За версією дієтологів та косметологів для ефектної зовнішності в щоденному меню необхідні каші. Адже крупи містять не тільки важливі вітаміни групи В і залізо, але і корисні вуглеводи, без яких організму важко виробляти життєву енергію. У лідерах гречка, вівсянка і рис, а ось пшенична та кукурудзяні каші, а також манка тільки на другому місці, вони важче засвоюються. Тільки каші люблять не всі, однак давитися ними не варто, крупа – прекрасна сировина не тільки для сніданку або для гарніру, але і для повноцінного десерту, особливо вівсяна.

 

Для приготування бананового десерту з вівсянкою нам знадобиться:

 

  • 3-4 банана;
  • 1 лимон;
  • 0,5 чайної ложки кориці;
  • 150 грам ванільного йогурту;
  • 60-70 грам вівсяних пластівців, що не потребують варіння;
  • невелика жменя горіхів;
  • 40 грам цукрового піску, краще коричневого.

 

 

1. Банани нарізати кружечками, товстенькими, вичавити на них лимонний сік, висипати корицю і акуратно перемішати. Розкласти банани по порційних металевих або керамічних мисочках, можна взяти формочки для суфле.

2. Горіхи подрібнити, змішати з вівсянкою, додати цукор і йогурт, перемішати, розкласти по формочках з бананами.

3. Поставити в духовку на 25 хвилин при температурі 190 градусів, до появи золотистого відтінку.

4. Гарячий банановий десерт посипати цукровою пудрою, за бажанням прикрасити скибочками полуниці або ківі, подавати гарячим, не виймаючи з порційних мисочок.

 

З урахуванням особистого смаку в рецепті десерту можна обійтися без горіхів, збільшивши кількість вівсяних пластівців, а також поекспериментувати з прянощами – кардамоном, імбиром і мускатним горіхом. Зверху прикрасьте збитими вершками. Подавати звичайно ж краще з чаєм без цукру.

 

Приємного апетиту!!!