Ну, хто з нас з дитинства не любить цей чудовий напій. Відповідь на це питання навіть і не потрібно. Безумовно, всі ми його любили і багато обожнюють його до цих пір, правда не завжди через дієт ми можемо його собі дозволити, але хоч іноді, але все ж можемо. Адже як кажуть, що якщо дуже хочеться, то краще побалувати себе трохи, ніж терпіти. Користі від того, що ви перетерпите свої бажання, також не буде.

Отже, приступимо до приготування цього чудового і чарівного напою.

Інгредієнти для рецепта: Спосіб приготування:

Спочатку необхідно взяти дві плитки шоколаду і подрібнити їх. Потім у каструлю налийте молоко і доведіть його до кипіння. Тепер візьміть шоколад і полижите його в іншу каструлю, після чого влийте туди трохи гарячого молока, але не всі, а так, що б сховався і розчинився шоколад. Тепер поставте суміш на вогонь, що б вона трошки підігрілася.

Тепер зніміть каструлю з вогню і дайте трохи охолонути, так що б розм'як весь шоколад, тепер візьміть ложку і ретельно перемішайте його.

Після цього у вас повинна вийти густа паста, схожа на крем, після чого при безперервному її помішуванні тоненьким струменем вливайте туди молоко. Тільки молоко повинно бути дуже гаряче, тому трохи його ще підігрійте, перед тим як вливати і додайте цукор, так як молоко повинно бути солодким.

Тепер суміш більше гріти не треба. Необхідно взяти сито, тільки часте і процідити отриману масу. Пити гарячий шоколад необхідно відразу після приготування. Якщо вам подобається, то ви можете у кожну чашку покласти трохи збитих вершків і потім подати шоколад до масляним ранкових круасанів.

Напій розкриває свій кращий смак і аромат, коли він дуже гарячий. Приємного Вам апетиту!