Даний вид алкогольного коктейлю був створений після закінчення Другої світової війни. Людям були потрібні свіжі враження, і Кір Рояль припав до речі. За це треба сказати спасибі Феліксу Кіру, тодішньому меру французького міста Діжон. За його розпорядження у всіх готелях міста, гостей при вході подавали новий і незвичайний коктейль. Напій дуже швидко набрав популярність, і приніс своєму творцеві непоганий дохід і гучне ім'я.
Інгредієнти для рецепта
Для приготування коктейлів знадобляться наступні інгредієнти: лікер чорної смородини 20 мл, сухе ігристе домашнє шампанське або вино, флюте і коктейльна ложка.
Спосіб приготування напою
Перш ніж почати готувати Кір Рояль охолодіть флюте. Спочатку в нього вливається лікер з чорної смородини 20 мл, потім дуже акуратно потрібно долити шампанське або вино ( що саме з цього використовувати вирішувати тільки Вам ). Візьміть ложку для коктейлю і дуже акуратно перемішайте. В якості прикраси можете скористатися часточкою лимона або будь ягодою на ваш вибір.

Такий напій не є легким, і тому його прийнято подавати до початку обіду. А на різного роду вечірках і прийомах такий коктейль незамінний. Так як його можна приготувати дуже легко і швидко, то це безпрограшний варіант якщо гості нагрянули зненацька.