Зараз настає зима, але це не значить що всі напої повинні бути гарячими або теплими, як безалкогольний глінтвейн. Апельсини з льодом як раз те, що потрібно. Незважаючи на те, що це холодний напій він створює дивовижне святкове настрій.

Інгредієнти для рецепта

• Апельсини - 7 штук
  
• Лід в кубиках - 35 штук
  
• Квіти і фрукти свіжі
  
• Цукрова пудра - 250 грам
  
• Лікер Куантро - 4 столові ложки
  

Процес приготування напою

Візьміть скляну чашу, і покладіть в неї кубики льоду. На чашу з льодом поставте іншу чашку, але меншого розміру. Між цими двома чашками можете покласти квіти і фрукти, прокладаючи їх акуратно між крижаними кубиками. Після цього між двома чашками влийте воду так, щоб вона покрила фрукти і кольору. Потім поставте все в холодильник і дайте час, щоб заморозилося. Виймати чашу краще всього за декілька хвилин до подачі, щоб ефект заморозки зберігся.

Візьміть два апельсина і зніміть з них цедру, і акуратно наріжте соломкою. Так само вчинити з усіма іншими апельсинами. І білу шкірку теж знімайте. Шматочки апельсинів потрібно нарізати акуратними шматочками. Видалити всі кісточки. Всі очищені часточки складаються за формою апельсина. Все це закріпити за допомогою коктейльних паличок, і скласти в чашу з льодом.

Потім необхідно налити 300 мл води в каструлю, додати апельсинову цедру і цукор. Варити потрібно приблизно 15 хвилин, поки вся суміш не придбає карамельний колір. Зняти каструлю з вогню і додати лікер. Отриманим сиропом слід полити апельсини. Потім поставити охолоджуватися приблизно на 2 - 3 години. Після того, як апельсини охолодяться вони перекладаються в крижану чашу.