Всім відомо, що таке лимонад, він же Лимончелло. Смак цього освіжаючого газованого напою всім знайомий з дитинства. «Лимонад» це французьке слово, яке означає будь-який напій, в який входить лимонний сік або лимонна настоянка. Після, лимонадом стали називати й інші газовані напої, до складу яких входили різні соки плодово-ягідні екстракти.

Інгредієнти рецепту домашнього лимонаду
Для того, що б приготувати лимонад в домашніх умовах, потрібні такі інгредієнти:
- три лимона;
- пів склянки цукру;
- пучок свіжої м'яти;
- три літри води.

Спосіб приготування рецепту
Для приготування лимони необхідно ретельно промити, зняти з них цедру і видалити білу шкірку. М'якоть лимона необхідно дрібно порізати і сильно придушити, для того, щоб отримати максимальну кількість лимонного соку.

М'яту необхідно ретельно промити і порвати руками.

Після цього в каструлю, об'ємом три літри необхідно влити воду, поставити на вогонь і довести до кипіння. Додати туди цедру лимона, подрібнену м'яту, цукор і підготовлені лимони з соком.

Весь вміст необхідно варити протягом трьох хвилин, після цього зняти з вогню і залишити остигати.

Готовий охолоджений напій необхідно процідити через сито.

Подають напій у келиху з гілочкою м'яти і кубиками льоду.

Сучасний лимонад, який продається в магазині, не містить в собі практично ніяких натуральних компонентів. Замість них додаються різноманітні ароматизатори, барвники, ідентичні натуральним, як і практично всі інші напої. Тому лимонад краще приготувати своїми руками, тим більше що він дуже простий у приготуванні і займає мало часу. Він не буде газований, як в магазині, але за смаковими якостями він нічим не поступається магазинного і здатний задовольнити бажання практично кожного. Такий лимонад не завдає ніякої шкоди здоров'ю, так як готується з натуральних компонентів і дуже добре втамовує спрагу в спекотний літній день.

Лимонад, приготований в домашніх умовах здатний підняти настрій і зміцнити імунітет.

Напій можна приготувати за своїм смаком, змінюючи при цьому кількість цукру. І пити обов'язково в охолодженому вигляді.
Цедра лимона, яка використовується в приготуванні домашнього лимонаду, є потужним антибактеріальним засобом. Тому лимонад можна пити при захворюваннях горла, але ні в якому разі не в охолодженому вигляді. Так само напій добре впливає на серце і судини.

Якщо є захворювання шлунка, то від лимонаду краще всього відмовитися.