Коктейль «Піна Колада» вважається одним з найпопулярніших напоїв сучасного світу. Якщо не кожна людина його пробував, то, швидше за все більшість чуло про його існування. Цей дивовижний коктейль входить в топ-десять найпопулярніших коктейлів світу. Переклад з іспанської мови назви цього коктейлю означає «найчистіший ананас». Вперше про цей напій було написано в 1906 році у виданні «Вашингтон пост». У той час він представляв собою свіжий проціджений сік ананаса. Дуже багато хотіли отримати авторство виготовлення напою «Піна Колада». У всіх було бажання увійти в історію, разом з цим дивовижним коктейлем, але зовсім небагатьом це вдалося. Одним з охочих стати знаменитим був барселонец Рікардо Грасія. Цей чоловік заявляв про те, що придумав рецепт напою «Піна Колада» у 1914 році. Але, як свідчать історичні джерела, він був придуманий значно раніше, і спроби привласнити собі його авторство закінчилися повним провалом.

У 1922 р. популярний журнал «Travel» розхвалював напій, що містить ананасовий сік, цукор, ром, лайм і лід. Це і стало першим офіційним заявою про коктейль «Піна Колада». Ще більшу популярність цей напій отримав у 1930 роках. На той час «Піна Колада» складався з ананаса, кокосового горіха і рома. Багато популярні видання писали про це дивовижному смачний коктейль. А як приємно їм запивати десерт цукати з гарбуза.

Напій «Піна Колада» на сьогоднішній день є офіційним напоєм «Пуерто-Ріко», тобто своєї батьківщини. Там є навіть пам'ятна плита, яку поставили на честь цього коктейлю. На плиті написано 1963 рік - дата винаходу напою, і ім'я Рамона Портаса Мингота.

Рамон - це бармен, який працював в одному з барів Буенос-Айреса. Він подружився з власником пуерторіканського ресторану під назвою «Баррачина». Після того як вони стали друзями, Рамон запропонував випити коктейль «Піна Колада». За рецептом, запропонованого Рамоном, коктейль готується і сьогодні.

Насправді цей приголомшливий коктейль можна без особливих зусиль приготувати і в домашніх умовах.

Інгредієнти страви коктейлю «Піна Колада»
Для його приготування напою необхідно:
50 грам білого рому (3/10)
75 грам кокосового лікеру (2/10)
75 грам ананасового соку (2/10)
Лід

Спосіб приготування страви
Потрібно використовувати лід, збитий в блендері. Додається ром і все перемішується. Доливається кокосовий лікер. Після того, як це добре перемішалося, можна додавати і ананасовий сік. Напій можна подавати тільки в охолодженому склянці.