Літні збочення...


Літо в Сибіру видалося спекотним - другий місяць тисне під трицак. На їжу очі не піднімаються. Організм потребує рідини.
У магазинах на полицях гАлимая хімія, просто воду вже нецікаво. Засохлий погляд блукаючи по полицях у супермаркеті виявив пачку м'яти і ідея народилася сама собою: Б\А Мохіто!!!

Тут же всі складові були закуплені:
1. Газована вода «Банаква» (Polkovneg, сміливо прям пиши їх мерчендайзам, шо вони тепер стирчать нам за рекламу (за рудою папірці на ніс)
2. Свіжа м'ята
3. Лайм
4. Лід (подрібнений в крихту)
Все це бачимо на фотографії:

Тут допитливі очі скажуть: який лайм? порізаний лимон і хрень в зеленій пляшці коштує!
Зізнаюся чесно - лайм в оригіналі і має бути тільки він, замін не зізнається, але спекотне літо вимів цей продукт сприлавком наших МЕГА маркетів і об'їхавши по жарі 4!!! з них - я не знайшов лайма. Отже, публічне аутодофе торговельним мережам: Холідей, Окей ,Мегас, Метро - там лайма не виявилося! Треба віддати належне Окею - там був цінник від лайма з датою і часом його закінчення.

Тому лайм замінений лимоном і лаймовим напоєм (тут РЕКЛАМА знову пішла) відразу скажу, що в цій пляшці натуральні сік лимона лайма і м'яти з водою вже газований і солодкий - тому додаємо трохи).
В ІДЕАЛІ ТІЛЬКИ ЛАЙМ, ТРОСТИННИЙ ЦУКОР, СОДОВА і М'ЯТА (ну і РОМ канеш , товарисч військовий, прям 70 грам на склянку!)
Нарвем листя м'яти (стебла можна викинути) і наріжемо лайм:

Кидаємо в кожен стакан м'яту і лайм і добре розтолочимо мадлер*
*Мадлер - він же «маточка», використовується для розтирань фруктів, які за технологією приготування необхідно у складі коктейлів подавати у вигляді розтертої маси, а не шматочків.
Засипаємо потовчену суміш дробленим льодом і заливаємо газованої водою (я додав «лаймовий напій» замість лайма і розтер лимон з м'ятою).

За відсутністю рома окремо подавалася виноградна горілка.

Запивати її таким лимонадом в спеку було просто божественно...

Шукайте лайма господа хулинары і пробуйте - все дуже просто!

ЗИ: Бренди використані у приготуванні не є обов'язковими, бо не пробашляли.
ЗЫЫ: Склянка теж можна використовувати простий гранований без лейбла «Сосасола» - на смак не впливає бо див. вище.
ЗЫЫЫ: Кизлярський виноводочный рулить.

Сибірський Кіт.

це був: Безалкогольний Мохіто"