Всім відомо, що домашні цукерки на багато смачніше, ніж покупні. Пропонуємо спробувати приготувати вдома цей смачний, чудовий шоколадний десерт під назвою «Снікерс». Готувати його зовсім не складно, треба витратити багато часу на охолодження кожного окремого шару. Пропонуємо вам покроковий рецепт. Спочатку рецепта ми привели загальна кількість необхідних інгредієнтів, потім ці ж інгредієнти розбили на частини (тобто майбутні шари), що б Вам було зручніше і зрозуміліше готувати. Дуже важливо вибрати правильні сорти ірисок.

Снікерс - це улюблений шоколадний батончик, як дітей, так дорослих. Коли-то рецепт приготування цього батончика для всіх був просто нездійсненною мрією, яка тепер доступна кожному бажаючому. Снікерс в домашніх умовах - це дуже просто! Потрібно просто слідувати рецептом і придбати необхідні компоненти.
Інгредієнти рецепту снікерса в домашніх умовах і спосіб його приготування
1) Для першого шару знадобиться: у невеликій каструлі на слабкому вогні повільно розтопити молочний шоколад, масло і іриски. Ретельно перемішати до утворення ніжної однорідної маси. Суміш залити в деко, рясно змащений маслом. Взяти шпатель і рівномірно розгладити поверхню маси і помістити в холодильник.

2) Для приготування зефірного крему: насипати в воду желатин, добре перемішати і залишити на п'ятдесят хвилин для набухання. Збити білки, додати дрібку солі. Необхідно процідити варення, змішати його з цукром. Варити близько семи хвилин на маленькому вогні. Потім повільно влити його в розчинений желатин. Додати туди ж збиті білки. Гарненько розмішати. Щільно закрити за допомогою харчової плівки.

3) Для другого шару необхідно: у невеликій каструльці розтопити на середньому вогні вершкове масло. Змішати його з цукром і вареним згущеним молоком. Після того, як ця суміш закипить, ще п'ять хвилин її варити, постійно помішуючи. Потім зняти з вогню і дуже швидко перемішати з раніше приготовленою зефирным кремом, ваніліном і арахісовим маслом. Додати лісові горіхи. Взяти деко з холодильника. Зефірну суміш залити поверх першого шару майбутнього снікерса. За допомогою шпателя акуратно розгладити цю суміш рівним шаром. Поставити в холодильник.

4) Для третього шару потрібно: покласти іриски в каструльку. Змішати з вершками. Розчинити на повільному вогні. Ирисовую масу залити на другий шар снікерса. Знову розрівняти і прибрати в холодильник.

5) Четвертий шар: у маленьку каструльку поміщаємо іриски, масло і молочний шоколад. Варити на слабкому вогні до утворення однорідної маси. Залити поверх третього.

Готове. Поміщаємо на одну годину в холодильник, розрізаємо і подаємо на стіл.