І китайцем...

Квітень добігає кінця, а погода стоїть холодна, вогка, гадостная. Дві третини весни минуло, а погода по-зимовому псує настрій. Щоб хоч якось підняти собі настрій, вирішила приготувати щось калорійне і моторошно солодке, для чого відправилася в магазин біля будинку, де зазвичай нічого не буває з того, що мені потрібно. Йти кудись подалі було огидно, холодно і лінь.

Долею було призначено, щоб в маленькому магазинчику біля будинку виявилося у продажу все те, що мені було необхідно для спроби штучно викликати весняний настрій.

Моя карма надала мені останню пачку 33% вершків, шоколад, сир, вершкове масло і лимон.

Таким чином, доля продуктів була вирішена.

Збила вершки з цукром (1 склянка вершків, 0,5 склянки цукру):

Потім додала до вершків сир(180 грамів), ретельно перемішала, і вершкове масло.

Розтопила в мікрохвильовій печі шоколад, перемішала і додала трохи вершків:

Це щоб шоколад міг влитися в спеціальний девайс - формочку для моєї майбутньої фігурки.

Як тільки з працею влила шоколад...

Поставила форму в морозилку - десь на годину.

Перший млинець вийшов зовсім не глевким - фігурка навіть не поламалася при витаскуванні, а на смак вийшла як шоколадна іриска.

Сирно-вершкову суміш поклала в посуд, зверху - свого шоколадного китайця, і посипала все цедрою лимона. Вприкуску з часточками лимона лопати цей десерт було прикольно, хоч він і «целюлітний»  Ну для краси можна увіткнути прапорець власного виконання...

Удачі всім!

Hanka.

це був: Сирний десерт з лимоном