Десерт №3...


Днями чекала одного хорошого товариша у метро і, щоб згаяти час, заглянула в книжковий магазин. У відділі книг з кулінарії побачила буклет з рецептами всяких солодощів. Сподобався рецепт десерту. У книжці радили взяти банан і грушу, а я взяла:

апельсин
яблуко
грушу

Ще в книжці радили зефір крем-брюле, а я взяла ванільний зефір.

Ну і далі в рецепті кожен з шарів фруктів рекомендували поливатися сметаною, а я полила зверху. Отже, по-порядку:

У сметану, якій грамів 200, додаємо 2 столові ложки цукру, перемішуємо і чекаємо, коли остаточно розчиниться цукор. Поки ми всі з себе такі в очікуванні ріжемо дрібно фрукти і зефір; сік, який став судорожно текти з апельсина виливаємо в ємності, з яких потім будемо поїдати наш десерт.

А далі все просто:
шар яблука, шар груші, шар апельсина, між шарами зефір:

Зверху сметана з цукром:

Потім всі пхаємо в холодильник або морозильник щоб всі захолодело як слід.
Ну, загалом якось так...

Hanka.

це був: Десерт із зефіром і фруктами