Калорійність: 420 ккал Складність приготування: 8 балів з 10 Інгредієнти для торта безе:

На 4 персони:

• кукурудзяне борошно - 1 склянка
• яйце - 4 шт.
• цукор - 1 ст. л.
• полуниця (або малина)- 300 г
• вершки - 1 ст. л.
• цукор
• шоколад

Рецепт торта безе:

Білки збити в густу пишну піну, додати цукор. Ввести кукурудзяне борошно, все перемішати.

Деко вистелити пергаментним папером. Половину отриманої маси за допомогою кондитерського мішка відсадити на папір. Другу половину - поверх першої. Випікати безе 2 години при температурі 110 градусів. Половину полуниці (можна мороженої) змішати і розтерти з 2 столовими ложками цукру в пюре.

Поверх торта викласти ягоди, полити їх полуничним пюре і рясно посипати натертим шоколадом. Торт безе можна прикрасити будь-якими іншими ягодами.

це був: Торт безе