Всі хочуть виглядати молодо і ефектно. Для цього, крім сяючої шкіри і розкішного волосся, необхідно обзавестися звичкою високо тримати голову і прямо тримати спину. Міцності і гнучкості хребту, які забезпечують королівську поставу, допоможе надати фітнес і кальцій в кисломолочних продуктах, особливо в нежирному кисломолочному сирі. Нігті, волосся і зуби за кальцій проявлять окрему подяку. Тільки треба створити кальцію сприятливі умови для максимального засвоєння, а традиційний партнер в цій справі - лимон з великою кількістю вітаміну С.

 

Для приготування нам знадобиться:

 

  • 10 грам желатину
  • 300-350 грам дуже стиглих абрикосів
  • 200-250 грамкисломолочного нежирного сиру
  • 100 грам цукру
  • 1 лимон
  • 120-150 грам густих вершків 

 

Друзі сайту: вас може зацікавити труба 12х1мф, яку ви можете придбати за низькою ціною на сайті ooo-alliance.com.ua

 

  1. Для набухання желатин залийте охолодженою водою.
  2. Кисломолочний сир розтріть, перемішайте з цукром і збийте до однорідної маси.
  3. Набряклий желатин віджміть, залийте 1,5-2 столовими ложками гарячої води і розчиніть при інтенсивному перемішуванні. Якщо желатин буде розчинятися дуже повільно, акуратно нагрійте, не допускаючи закипання.
  4. Вилийте теплий желатин в кисломолочний сир і перемішайте та охолодіть.
  5. Лимон обшпарте, витріть, дрібно натріть 1 чайну ложку цедри, з м'якоті вичавіть сік. Цедру і сік додайте в кисломолочний сир.
  6. Абрикоси помийте і висушіть, видаліть кісточки. М'якоть збийте в пюре, якщо абрикоси несолодкі, можна злегка присмачити цукром.
  7. Вершки збийте. До них можна додати цукрову пудру, але тоді вже не потрібно додавати цукор в абрикоси.
  8. У широкі прозорі келихи або креманки покладіть шарами кисломолочний сир, абрикоси та вершки. Як прикрасу  в кожен келих з сирним десертом збоку покладіть листочок м'яти і кусочок абрикоса.

 

Смачного!!!