Мед добре знають як солодкі ласощі, але про властивості цього продукту відомо далеко не всім.
Про цілющі властивості цього продукту знали ще з давніх-давен. Зараз багато людей його використовують в якості добавки для приготування кулінарних шедеврів, найчастіше, не підозрюючи, наскільки корисний натуральний мед. А придбати якісний і натуральний мед ви можете на сайте bees.com.ua вже зараз.
Мед - це продукт органічного походження, смак і колір якого залежать від часу і місця збору. Існує незліченна кількість його різновидів - липовий, луговий, польовий. Всі вони відрізняються не тільки за смаком і кольором, але ще і за хімічним складом. Виходячи з цього, можна зробити висновок, що кожен новий сорт меду по-різному впливає на людину.
Різновиди і властивості:
- Липовий. Один з найбільш популярних, і корисних сортів меду. Дуже ароматний і смачний харчовий продукт, який високо цінується кулінарами і кондитерами. Але завдяки своєму унікальному складу, його використовують так само в медицині. Його радять вживати при простудних захворюваннях, так як він володіє зігріваючими і антибактеріальними властивостями.
- Акацієвий. Досить поживний і ароматний мед. Тому його часто використовують для випічки. Так само як і липовий, володіє антибактеріальними властивостями. Чудово допомагає при харчових розладах і захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Так само, він досить повільно кристалізується, тому підходить для довгого зберігання, при цьому не втрачає своїх корисних властивостей.
- М'ятний. Досить рідко зустрічається у великих містах, але від того він не менш корисний. Відрізняється легким ароматом свіжозібраної м'яти і містить велику кількість вітаміну С. Допомагає при нервових розладах, так як надає заспокійливу дію на весь організм. Також лікарі рекомендують його при мігрені, так як крім заспокійливої і антисептичної дії, це ще і природний знеболюючий засіб.
- Гречаний. Це природне джерело мікро- і макроелементів. Має насичений колір охри, досить швидко зацукровується, але не втрачає корисних властивостей. Своїм кольором зобов'язаний тим, що містить велику кількість заліза. Тому рекомендований людям, які страждають на анемію та на інші захворювання серцево-судинної системи.
- Малиновий. Один з найдорожчих видів меду, так як час цвітіння малини досить нетривалий. Володіє приємним ніжним ароматом. Іноді по запаху може нагадувати малинове варення. Популярний тим, що підвищує імунітет в холодну пору, і збільшує опірність організму до захворювань.
Мед не варто вживати тільки в разі алергії на продукти бджільництва і при цукровому діабеті (через великий вміст глюкози). У всіх інших випадках ці ласощі прекрасно доповнюють домашню аптечку.