Сирний будиночок - це ідеальний і швидкий десерт для дітей і дорослих. Це чудовий тортик, який не потрібно готувати в духовці, він просто складається з печива і смачної начинки. Його зможе приготувати і дитина.

Тому, якщо ви вирішите навчити свого малюка щось готувати, то такий тортик саме вам підійде для спільної творчості. У будь-якому випадку, виходить смачно і цікаво. Отже, приступаємо.

Інгредієнти для рецепта:

• Пісочне печиво - 24 шт.;
• Сир - 600 гр.;
• Молочний шоколад - 100 гр.;
• Сметана - 5 ст. л.;
• Цукор - ½ склянки;
• Цукати - 100 гр.;
• Какао - 1 ст. л.;
• Ванілін - за смаком;
• Молоко - 1 стакан.

Спосіб приготування:

Отже, приступимо до приготування. Беремо дошку для оброблення продуктів, і вистилаємо її за допомогою харчової плівки. Тепер беремо домашній сир, викладаємо в блендер, додаємо туди цукор. Перемішуємо сир, що б він став таким як сирна маса з магазину. Далі додаємо туди цукати і знову перемішуємо.

Тепер цю масу необхідно розділити на дві частини. В першу кладемо какао, а в другу додаємо ванілін. Тепер беремо вісім штук печива, опускаємо в молоко, і кладемо з нього ряд на плівку - це фундамент будинку.

Тепер білий сир кладемо на печиво, потім викладаємо другий ряд з восьми печенюшек, наверх кладемо сир коричневий, але не рівним шаром, а у вигляді даху. Тепер закриваємо її печивом.

Далі потрібно розтопити шоколад, робимо це на водяній бані. Коли шоколад розтопиться, кладемо туди сметану, і з цієї маси поливаємо будиночок зверху і з боків.

Тепер цей будиночок потрібно поставити в холодильник на кілька годин.

Все, тепер швидкий тортик готовий. Приємного Вам апетиту!