Літо – пора легких салатів, прохолодних напоїв, і звичайно ж освіжаючого морозива! Для всіх, хто хоче знати, як приготувати домашнє морозиво, ми підготували три нескладних рецепта сорбету, пломбіру і ягідного льоду.

Як приготувати домашнє морозиво: м'ятний пломбір з фундуком

Детальніше...

Італійські радості...Сам люблю солодке, але як люблять його жінки - це просто капець. Навіть ті, хто нібито «ні, що ти, я взагалі солодке не їм!» ніколи не відмовляться від хорошого десерту. А що таке «хороший

Детальніше...

Ваніль, каштани, текіла... Цікаве поєднання.Цей десерт добре підходить для спекотних літніх днів. І головне, робиться відносно просто.Кидаємо в пів склянки холодного молока 14 гр желатину і залищаємо на півгодини.Це

Детальніше...
Повітряне безе-меренга зі свіжими ягодами є ідеальним ласощами для дівчат, які регулярно стежать за своєю фігурою. Не дарма його називають «Десертом балерини Павлової» в честь великої російської балерини Анни Павлової. Вже з самої назви стає ясно, що десерт легкий для шлунка, низькокалорійний і такий же повітряний, як рухи прими. Спробуйте приготувати цей десерт вдома і покличте подруг на посиденьки за чаєм. Детальніше...
Запечений гарбуз з медом. Гарбузові цукати Цей рецепт обожнювали ще наші бабусі за його простоту, а саме блюдо люблять усі - і дорослі, і діти, за яскравий осінній смак і насолоду. Детальніше...

Шоколадний мус (відвертий і романтичний)

 

Інгредієнти: на одну порцію 45 г темного шоколаду, 1 ст.л. цукру, яйце, сіль.

Приготування

1. Збити цукор з яєчним жовтком дочиста. Порубати шоколад і розтопити його на водяній бані. Змішати шоколад з жовтковою сумішшю.

2. Збити білки з сіллю до отримання стійкої піни.

Детальніше...

Домашній пломбір

Хочете повернутися на кілька хвилин у своє дитинство!? Саме з цим у мене асоціюється справжній пломбір. Я змогла приготувати його вдома, тепер ділюся рецептом з вами. Цей рецепт найкраще підійде щасливим власникам домашньої морозивниці. Саме з її допомогою я змогла здійснити давню мрію. Однак тепер, я зможу приготувати ці прохолодні ласощі без згаданого диво-девайса. Якщо за викладеними нижче рекомендацій не здогадаєтеся, то дещо пізніше постараюся зробити рецепт пломбіру для всіх і кожного.

Детальніше...

Сирні пончики 

Зараз приготуємо смакоту. Це будуть сирні пончики смажені у фритюрі.

Детальніше...
Рецепт торта «Пташине молоко» Іноді з'являється бажання порадувати свою сім'ю чимось незвичайним і смачним, приготовленим власноруч. Так, торт «Пташине молоко», зроблений вами особисто, здивує вашу родину своїм смаком і дизайном. Тим більше, приготувати його не дуже складно. Детальніше...

Спочатку я якось скептично ставилася до такого варіанту використання млинців. Але поєднання солодкого крему і легкої, саме легкої кислинки начинки абсолютно чудово доповнюють один одного. А простота приготування щиро підкуповує. При готових млинцях торт робиться за 10 хвилин. Плюс час настоятися.

Детальніше...