Конкурсне!Шедевральний «Tiramisù» - дослівно - «вознеси мене»! Отже, з розрахунку на 10 порцій ось такого шедевра:Інградієнти: тісто4 яйця125 р. цукру1 пакетик ванільного цукру0,3 ч. ложки тертий цедра лимона125 р. борошна2 стіл. Детальніше...
Італійські радості...Сам люблю солодке, але як люблять його жінки - це просто капець. Навіть ті, хто нібито «ні, що ти, я взагалі солодке не їм!» ніколи не відмовляться від хорошого десерту. А що таке «хороший Детальніше...
І три варіанти випалювання!Рамекин - керамічна форма для запікання, як правило, об'ємом близько 150-200 ml. В ній крем брюле вийде найкраще. Але якщо немає - підійде і скляна (або залізна) посуд. Якщо зовсім туго - в самому Детальніше...
Експромт вихідного дня...Жінка моя на вихідному заныла, мовляв хочу солодкого капець як! І що характерно - цукру повна цукорниця - не їсть... А солодке ще подавай таке, щоб жопа в широчінь не росла! І щоб обов'язково з Детальніше...
Вони ж «сирні галушки»?Чомусь згадався благоліпний період, коли ми, малолітні недоумки, не хотіли спати вдень і є смачні штуки - це був дитячий садок.Це зараз я 190 ростом і вагою 100, а в садку я був трохи товщі велосипеда Детальніше...
Жінкам і дітям?..Салют, хулинары!Відразу зазначимо, що у нас - у традиційних синіх, ні на одному застілля справу до десерту зазвичай не доходить ніфіга! Пам'ятаю, на проводи в армію, спекли мені два величезних Детальніше...
Десертне... Для «засмаглих колін».Мало ми готуємо рецептів однак. Я розумію, що суворим хулинарам кращий десерт - це чашка міцної чорної кави, добрий тютюнець, стакан хорошого віскі або коньяку і тепла засмагла коліно Детальніше...
Або ода єврейського народу...Вітаю вас, дорогі моєму серцю хулинары, присутні тут під теплим папкиным крилом! Попереджаю, що я хоч і вважаю своїм основним хобі готування, але фотохудожник з мене ніякий, так і апарату Детальніше...
Дебютне!Відпочиваючи на курортах Карибського краю, купив собі якось натуральні зерна какао, перемелені і спресовані в кулі. Брав в звичайному магазині, упаковані в пластикову банку з етикеткою, але в більш віддалених Детальніше...

Постhalloweenский рецепт, не дозволяє пропадати добру!Відгримів Хелловін і залишив після себе море искромсанной гарбуза. Але не дамо добру пропасти! Приготуємо зачотний гарнір до смаженого м'яса! Не особливо розбираються

Детальніше...