На наш погляд, це один з кращих варіантів, щоб ситно і смачно приготувати сімейну вечерю. Запечена гомілка куряча в духовці з картоплею і овочевим салатом розійдеться на ура. Приготування її не складне, за той час, поки вона нудиться в духовці, можна зайнятися чимось корисним.

Гомілка куряча запечена в духовці з картоплею
Інгредієнти:
• Картопля 7 шт (великих);
• Курячі гомілки 7 штук;
• Сіль за смаком;
• Перець;
• Приправа до курки;
• Прованські трави щіпка;
• Часник 3 зубчики;
• Соняшникова олія;
• Сметана 3 столових ложки;
• Гірчиця готова 1 чайна ложка;
Процес приготування:
• Картопля очистити від шкірки, помити і нарізати середніми шматочками, покласти в каструлю киплячу, злегка підсолену воду і варити 10 хвилин, потім воду злити.
• Картопля посипати прованськими травами, трохи соняшникової олії, тертий часник, все перемішати і покласти у форму для запікання.
• Курячі ніжки розморозити, помити під водою, обсушити. Гомілки посолити, поперчити, полити сметаною, заздалегідь змішавши її з гірчицею і дати час гомілок промаринуватися, мінімум півгодини. Курячі гомілки покласти зверху на картоплю.
• Поставити форму з стравою в розігріту до 200 о с духовку на 15 хвилин, а потім температуру зменшити до 180оС і запікати ще близько 45мінут, поливаючи курку виділився в процесі смаження соусом.
• Ароматні курячі гомілки з картоплею перекладіть у велике, глибоке блюдо, якщо любите, посипте зеленню і подавайте на стіл.
Приємного апетиту! це був: Дуже простий рецепт гомілка куряча в духовці