Цікаво, чи всі вже пробували такі ласощі як м'ясний хлібець? Якщо ви його не куштували, тоді дана стаття саме для вас. Сьогодні ми розповімо вам, як можна приготувати в домашніх умовах саме ці ласощі, тому відкладіть всі свої справи і навчіться готувати нову страву, якою ви зможете здивувати своїх близьких за обіднім столом!
Для приготування нам знадобиться:
- 2 булочки
- 1 головка головка цибулі
- 1 пучок свіжої петрушки
- 100 грам бекону
- 100 грам твердого сиру
- 4 болгарські перці
- 2 курячі яйця
- 2 столові ложки рису
- 1 кілограм яловичого фаршу
- сіль, чорний мелений перець - за своїм смаком
- Щоб приготувати цю страву вам знадобиться кастрюля. Влийте в неї невелику кількість молока або води. Потім в посудину з рідиною покладіть булочки, вони повинні розмочитися.
- Далі почистіть цибулю і наріжте її у вигляді дрібних кубиків.
- Помийте під проточною водою петрушку і також її подрібніть.
- Далі візьміть бекон, його потрібно нарізати у вигляді дрібних кубиків.
- Тепер вам знадобиться терка з великими отворами, на ній потрібно потерти сир.
- Далі візьміть болгарський перець, можна взяти червоного і жовтого кольору. Помийте його гарненько, видаліть серединку з насінням і наріжте перець у вигляді дрібних кубиків.
- Візьміть чисту посудину, перекладіть в неї булки, які вже розмочилися, сюди ж перекладіть порізаний бекон, потертий сир і подрібнену петрушку. Потім вбийте курячі яйця і додайте рис. Тільки обов'язково відваріть рис, він повинен бути повністю готовим. Всі інгредієнти добре перемішайте.
- Сюди ж додайте нарізаний болгарський перець, подрібнену цибулю і знову все перемішайте.
- Потім додайте в цю ж посудину яловичий фарш, сіль і перець за своїм смаком. Знову все добре перемішайте.
- Змастіть деко олією або застеліть пергаментним папером. З маси, яка у вас вийшла, сформуйте хлібець. Готовий виріб перекладіть на підготовлене деко. Потім розігрійте духовку до 180 градусів і відправте запікатися ласощі на 1 годину 20 хвилин.
- Перед тим, як ви будете виймати м'ясний хлібець з болгарським перцем з духовки, ну приблизно за 20 хвилин, поруч з хлібцем покладіть перець, порізаний у вигляді смужок, а потім знову відправте все в духовку. Після закінчення 20 хвилин дістаньте ласощі з духовки і ви навіть не уявляєте який аромат буде на вашій кухні, ви не встигнете й оком моргнути, як ваша сім'я не залишить і шматочка від цього смачного м'ясного хлібця!
Приємного вам апетиту!!!