Пропоную вам приготувати дуже смачний шашлик з курячого філе з овочами.

 

Для приготування шашлика з курячого філе в аерогрилі нам знадобиться:

 

• 1 кг курячого філе;

• 2 великі цибулини;

• спеції;

• рослинна олія;

• 1 кг овочів (помідори черрі, кабачок, солодкий перець).

 

Приготування:

 

1. М'ясо вимити, промокнути, нарізати на зручні, не дуже товсті шматочки по 3 – 4 см.
2. Цибулю нарізати півкільцями.
3. У глибоку миску скласти шарами курку і цибулю, кожен шар м'яса присмачити сіллю, чебрецем і материнкою, перцем – за бажанням. Збризнути олією, можна змішаною з лимонним соком. Закрити кришкою, залишити на пару годин.
4. Дерев'яні шампури замочити у воді на 15 хвилин.
5. Нещільно нанизати на шампури шматочки курячого філе, чергуючи їх з цибулею від маринаду, помідорами черір, кабачками, нарізаними кубиками і шматочками перцю. Між продуктами повинні залишатися невеликі отвори для вільного руху гарячого повітря. Ближче до центру шампура і аэрогриля краще розміщувати великі шматки, а по краях, біля стінок – дрібні. Важливо врахувати отвір між стінкою і продуктами.
6. На дно аэрогриля поставити тарілочку із залишками маринаду. Розігріти аерогриль до температури 200 С.
7. На верхню решітку покласти шампури, виставити температуру по інструкції, 250 С, і високу скорість вентилятора, готувати 10 хвилин. Відкрити, перевернути, встановити температуру  230 С і середню швидкість, готувати 15 хвилин.

 

Приємного апетиту!!!!

 Сподіваємося, що цей рецепт вам сподобався і ви вже скуштували нову смачну страву. Якщо це так, то порекомендуйте посилання на цю статтю своїм друзям та рідним в соціальних мережах, адже вони також будуть не проти дізнатися новий цікавий рецепт! Чекайте нових записів.