Любителі бургерів напевно оцінять і такий, не зовсім звичайний варіант цієї страви. Булочки тут замінюються обсмаженою з яйцем локшиною, між двома порціями якої міститься м'ясна котлетка та інші наповнювачі.

 

Приступимо ж до приготування бургера, який ще більше урізноманітнить і збагатить віші смакові пристрасті.

 

Для приготуванн бюргерів з локшиною нам знадобиться (на 4 бургера):

 

 

До речі, вас можуть зацікавити свіжі та красиві тюльпани, які ви можете придбати за вигідними цінами вже сьогодні!

 

1. Локшину Рамен відваріть згідно з рекомендаціями на її упаковці (воду обов'язково підсоліть). Готову локшину, перекладіть на сито, щоб позбавити її від рідини.

2. Змішайте локшину з 2 сирими яйцями. Візьміть 8 круглих формочок (їх діаметр повинен приблизно відповідати розміру звичайних булочок для гамбургерів) і розподіліть по цих формах локшину, розрівняйте і залиште до охолодження. Потім обережно вийміть отримані коржики і обсмажте на половині кількості рослинної олії. Обсушіть на кількох шарах паперового рушника.

3. Білі цибулини очистіть, дрібненько наріжте, потім на 2 ложках олії трохи підрум'яньте, остудіть. Додайте до фаршу разом з сіллю, перцем і 2 курячими яйцями, перемішайте. Зліпіть 4 котлети, запаніруйте в сухарях і обсмажте на рослинній олії з обох сторін.

4. Руколу промийте, ретельно просушіть. Червоні цибулини наріжте дуже тонкими кільцями. На половину обсмажених коржів з локшини покладіть руколу, потім яловичі котлети, після чого скибочки сиру і кільця червоного цибулі. Полийте кожну порцію ложкою кетчупу. Завершіть збірку бургерів, поклавши на самий верх другий корж з локшини.

 

Приємного апетиту!!!