Смачна, ситна і дуже швидка в приготуванні страва. До таких курячих котлет в духовці підійде будь-який гарнір (повітряне картопляне пюре, рататуй, тушковані овочі, гречка та багато іншого). Побалуйте себе нежирними низькокалорійними котлетками, які ви можете приготувати використовуючи духову шафу. Фарш за вашим бажанням, якщо берете курячий, то рекомендую робити котлети у вершковому соусі.

До речі, котлеты с сыром внутри тут ви можете переглянути смачний рецепт, який можна використати в своєму кулінарному досвіді.

 

Для приготування курячих котлет нам знадобиться:

 

5 шматочків білого хліба

3 середні ріпчасті цибулі

петрушка, кріп

30 мл молока

1 кг курячого фаршу

3 курячі яйця

3 столові ложки гірчиці середньої гостроти

спеції, трави і приправи

ваш улюблений гарнір

 

Якщо фарш неготовий, то перекрутіть його через м'ясорубку.

Розмочіть хліб у молоці (можна у воді) і відіжміть зайву рідину.

Очищаємо, ріжемо дуже дрібними кубиками, або пропускаємо з фаршем цибулю.

Вбиваємо курячі яйця, дрібно нарізаємо зелень, кладемо гірчицю, солимо і перчимо.

Ретельно перемішуємо отриманий фарш.

Руками формуємо котлетки однакового розміру і викладаємо на форму, заздалегідь застелену пергаментним папером або змащуємо форму рослинною олією без запаху.

Ставимо курячі котлети в попередньо розігріту до 220 градусів духовку. Форму з курячими котлетами ставимо на 15 хвилин в духовку, потім перевертаємо котлети і запікаємо ще 15 хвилин.  Можна запікати при 190 градусах, в електричній духовці не перевертаючи котлет.

Тим часом готуємо улюблений гарнір.

Подаєте з будь-яким соусом (часниковий, вершковий, сирний, барбекю та інші) і гарніром.

 

Сподіваємося, що рецепт вам сподобався і страва у вас вийшла смачною та незабутньою! Поділіться посиланням на даний матеріал в соціальних мережах зі своїми знайомими та родичами, щоб вони також могли здивувати своїх близьких кулінарними шедеврами на кухні.

Приємного апетиту і до нових зустрічей!!!