Вівсянка насичена білковими сполуками, вуглеводами, клітковиною, жирами. Основна її відмінність від інших каш полягає в тому, що корисні речовини, які в ній містяться людський організм засвоює швидше і легше, в порівнянні з іншими крупами. Вівсянка - це джерело мінералів, вітамінів, органічних кислот, в ній є такі корисні елементи як кальцій, магній, нікель, фтор, залізо, калій, йод, марганець, фосфор, сірка, вітаміни В1, В2 і В6, вітамін К, вітамін А, вітамін Е, фолієва кислота, органічні кислоти (щавлева, нікотинова, малонова та інші).

 
Вівсянка допомагає при різних захворюваннях, тому однаково корисна і при хронічному перебігу тієї чи іншої хвороби, і для профілактики захворювань в цілому. Вона може допомогти людині при запорах, колітах, нетравленні, здутті, при порушенні обміну речовин, сприяє зниженню холестерину в крові, поліпшенню формули крові, допомагає при захворюваннях судин. Також регулярне включення каші у свій раціон допоможе нормалізувати роботу нирок, печінки, щитовидної залози, полегшить симптоматику людям, які страждають на атопічний дерматит, різні алергічні реакції, полегшить життя людям, які хворіють на цукровий діабет, так як вівсянка нормалізовує рівень цукру в крові за рахунок низького глікемічного індексу.

До речі, как варить овсяные хлопья ви можете дізнатися на сайті legkopolezno.ru вже зараз!

 
Фахівці в області дієтології в усьому світі давно визнали і довели користь вівсянки не тільки при вживанні її в лікувальній дієтології, але і для використання в дієтах спрямованих на зниження ваги і схуднення. Дієт заснованих на вівсянці безліч, від монодієт до розвантажувальних і очищаючих, кожен вибирає прийнятний для себе варіант дієти, але необхідно знати, що можуть бути протипоказання, тому уважно підходьте до вибору дієти. При суворому дотриманні дієти за 7 днів ви втратите 3-5 кілограмів, що доводить високу ефективність даної дієти, адже калорийность овсянки досить низька. Отже, якщо ви вирішили схуднути, сміливо дотримуйтеся вівсяної дієти і додавайте у своє харчування цю незамінну кашу.
 
Вівсянка широко застосовується в косметології, як в лікувальній так і в професійній. Її використовують при виробництві кремів, мазей, мила, гелів, шампунів. Засоби для обличчя з вівсянкою ефективні тому, що вона покращує захисні функції шкіри, надає протизапальний ефект, прискорює загоєння, нормалізовує обмін речовин, робить шкіру гладкою і ніжною. Вівсянка ефективна при таких захворюваннях, як екзема, надмірна сухість, атопічний дерматит, так само засоби на основі вівсянки корисні пдля чутливої, жирної, комбінованої, проблемної шкіри. Вівсянка опомагає при проблемах з прищами, розширеними порами, вугровим висипом, подразненнями, сприяє зменшенню вогнищ запалення.
 
Вівсянка завдяки своєму складу і набору різних мікроелементів дуже корисна для волосся, тому її включають до складу безлічі поживних масок для волосся. Вона є дуже ефективним засобом для прискорення росту, відновлення структури та зміцнення волосся. Застосовуючи живильні маски для волосся на основі вівсянки, ви можете легко поєднувати їх з кисломолочними продуктами, водою, оліями, молоком, вітамінами.