Всім нам відомо про особливу систему харчування під назвою «веганство», яка має велику історію і безліч прихильників і має на увазі під собою відмову від продуктів тваринного походження.
В ході наукових і медичних досліджень не раз була доведена і підтверджена користь рослинної системи харчування, сприятливий вплив її на організм і ефективність в питаннях схуднення. Якщо вас цікавить готове
меню вегана на неделю, то радимо перейти за даним посиланням.
Що слід їсти протягом тижня?
Звичайно, для людини дуже важливим є збалансоване і різноманітне харчування. Оскільки веганські раціон обмежують споживання їжі тваринного походження, для звичайних обивателів він може здатися мізерним і несмачним. Однак з переліку дозволених продуктів можна легко скласти повноцінне меню збалансованого харчування на цілий тиждень і навіть на місяць.
Для того щоб від такої самопожертви дійсно була користь, веганські меню на тиждень слід складати з розписаного на кожен день п'ятиразового прийому їжі: сніданок, перекус, обід, полуденок, вечеря.
На сніданок відмінно підійдуть мюслі, фреші з фруктів і овочів, смузі.
Перекус зазвичай складається з яблука або будь-якого іншого фрукта, ягід, горіхів, шоколаду. Обід і вечеря повинні бути більш повноцінними - це запіканки, плов з грибами, фарширований перець з фаршем з сої, овочеві супи, каші, салати і т. д. Полудень - запіканка, кисіль, шматочок пирога і т. д.
Плюси веганського меню
Розглянемо переваги, які дає людині веганське меню. Головним чином, це:
- підвищення енергетичного потенціалу організму;
- поліпшення психоемоційного стану;
- очищення крові;
- профілактика серцево-судинних захворювань, цукрового діабету, атеросклерозу, гіпертонії;
- поліпшення обмінних процесів;
- поліпшення стану шкіри, нігтів і волосся;
- очищення кишечника і поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту за рахунок вживання великої кількості рослинної клітковини;
- природне спалювання зайвих жирових відкладень.