• VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show

Що нового?

  • 1
  • 2
  • 3
Прості поради щодо приготування смачної домашньої пастили

Прості поради щодо приготування смачної …

Пастила - це традиційна страва давньоруської кухні. Перша згадка про це частування датується...

Как выбрать оборудование для пивоварни?

Как выбрать оборудование для пивоварни?

Пиво – самый популярный хмельной напиток, который по спросу обходит даже водку и...

Декілька цікавих фактів про роли

Декілька цікавих фактів про роли

Роли, якщо хтось не знає, прийнято вважати різновидом японської їжі під назвою суші....

Правильная организация кофе-паузы

Откуда пришло к нам понятие кофе-брейк. Из Англии. Звучит оно в английском языке...

Піца: 8 секретів приготування

Піца: 8 секретів приготування

Пишна або тонка, велика або трохи менша, яскрава і ароматна - це лише...

Що таке закваска?

Що таке закваска?

Закваска вважається необхідним інгредієнтом всього біотехнологічного процесу, який може викликати сквашування молока. Бувають...

Як варити квасолю?

Як варити квасолю?

Квасоля відноситься до сімейства бобових, є досить поширеним продуктом. Її використовують як в...

Дитячі торти на замовлення

Дитячі торти на замовлення

Практично кожна дитина не може встояти перед солодким і смачним десертом.

Побутова хімія для ідеальної чистоти

Побутова хімія для ідеальної чистоти

Дезінфікуючі засоби є буквально в кожному будинку. Вони необхідні для легкого та якісного...

Правильне зберігання продуктів харчування

Правильне зберігання продуктів харчуванн…

Правильно вибрати продукти харчування - це тільки половина справи, потрібно ще їх і...

Посуд як подарунок

Посуд як подарунок

Предмети красивого вишуканого посуду - є не тільки прикрасою столу і кухні, це...

Современные минитракторы и их особенност…

Наличие большого фермерского хозяйства требует больших временных и финансовых вложений со стороны фермера.

 

Макарони з фаршем в мультиварці

 

Рецепт «Макарони з фаршем в мультиварці на швидку руку»

Це блюдо прекрасний варіант швидкого і ситної вечері. Макарони для нього можна взяти абсолютно будь-які за формою, але якісні, щоб в процесі приготування не розвалилися, що часто трапляється з дешевими сортами. Інгредієнти для рецепта потрібні наступні:

- 0,7 кг свинячого фаршу,

- 4 мультистакана макаронів,

- 1 цибулина,

- 1 морквина,

- 1 перець болгарський,

- 2-3 зубчики часнику,

- 60 г вершкового масла,

- 30 мл соняшникової олії,

- 5 мультистаканов води,

- сіль і спеції,

- лавровий лист.

Для страви з фаршу в мультиварці обрано саме свинячий фарш з тієї причини, що він володіє необхідною ступенем жирністю і не виходить сухим. Фарш краще накрутити самостійно зі свинячої вирізки, але якщо немає часу, то можна купити готовий в магазині.

 

Послідовність приготування:

Овочі для страви готуються таким чином. Морква чиститься, миється і натирається на тертці. Очищена ріпчаста цибуля ріжеться дрібними квадратами. Болгарський перець звільняється від насіння і нарізується кубиками. Часник, очищений від лушпиння, подрібнюється. Потім у чашу мультиварки наливається соняшникова олія, злегка нагрівається, і в неї закладаються всі нарізані овочі. Прилад встановлюється на високотемпературний режим «Випічка», на якому протягом 10 хвилин овочі обсмажуються. Після в мультиварку до обсмажених овочів додається м'ясний фарш, маса ретельно перемішується і смажиться 15-20 хвилин на тому ж режимі.

 

Коли м'ясна зажарка готова, в мультиварку засипаються макарони, додаємо масло вершкове, лавровий лист, сіль, спеції і заливаємо все водою. Макарони з фаршем готуються на режимі «Плов» до звукового сигналу. Таким способом в мультиварці можна зробити відмінний обід або вечерю на швидку руку.

 

Рецепт «Макарони з фаршем в мультиварці по-флотськи»

Макарони по-флотськи - це чергове блюдо, яке часто рятує тих, кому не вистачає часу на приготування складних рецептів. Для макаронів по-флотськи знадобиться всього лише три основних інгредієнта:

- м'ясний фарш - 0,5 кг,

- макарони - 0,3 кг,

- цибуля ріпчаста - 60 р.

Приготування макаронів по-флотськи в мультиварці практично не відрізняється від процесу приготування на плиті. Відмінність лише в тому, що всі складові готуються в одній чаші, і макарони закладаються сирими.

 

Починається готування з очищення від лушпиння ріпчастої цибулі. Очищену цибулю подрібнюють і обсмажуєть разом з м'ясним фаршем в мультиварці на режимі «Випічка» протягом півгодини. Періодично кришку приладу потрібно піднімати і перемішувати фарш, щоб він рівномірно просмажився і не взявся грудочками.

 

У просмажений фарш засипаються сирі макарони (краще всього підходять трубочки і черепашки). Вони перемішуються, соляться, перчаться, приправляється улюбленими спеціями і заливаються окропом. Вода, попередньо доведена до кипіння в чайнику, повинна злегка не закривати макарони з фаршем або бути з ними на одному рівні. Мультиварка закривається, виставляється на режим «Випічка» і протягом 30 хвилин страва готується, регулярно перемішуючись. Хвилин за 5 до звукового сигналу прилад можна відкрити і присипати макарони по-флотськи тертим твердим сиром. Подаючи страву на стіл, добре б прикрасити свіжою зеленню і супроводити його овочевим салатом.

 

Рецепт «Запіканка з макаронів з м'ясним фаршем в мультиварці»

Це блюдо продовжує «Макарони з фаршем в мультиварці» рецепти. Готується воно швидко і, головне, легко. А запіканка виходить незвичайно ніжною і смачною, особливо якщо до неї додати тертий вершковий сир в ході запікання. Продукти для приготування потрібні такі:

- макарони,

- м'ясний фарш,

- яйця,

- ріпчаста цибуля,

- твердий сир,

- молоко,

- сіль, перець,

- олія,

- кетчуп.

До речі, пропорції зазначених продуктів можуть бути довільними, а деякі з них можна взагалі прибрати або додати нові. Готувати потрібно спираючись виключно на власний смак і на передбачувану кількість бажаючих пообідати.

 

Макарони для запіканки в мультиварці краще заздалегідь відварити до напівготовності або повної готовності в підсоленій воді. Потім їх слід відкинути на друшляк і промити під струменем холодної води. М'ясний фарш потрібно обсмажити в рослинній олії разом з подрібнененою ріпчастою цибулею (якщо хтось не любить цибулю, то її можна виключити з рецепту) близько 20-25 хвилин, не забувши при цьому посолити і поперчити. Далі макарони з'єднуються з м'ясним фаршем і викладаються на злегка змащену жиром чашу мультиварки.

 

Яйця збиваються з молоком у розрахунку на 100 мл молока - 2-3 яйця. Цією сумішшю заливають фарш з макаронами. Необхідно, щоб макарони повністю були вкриті заливкою. Зверху на сиру заготівлю присипається тертий вершковий сир. Мультиварка встановлюється на режим «Випічка» на 35-40 хвилин. Запіканка з макаронів з фаршем в завершенні приготування може бути прикрашена сіткою з томатного кетчупу.

 

Рецепт фаршированих макаронів фаршем в мультиварці

Для рецепту найбільш підходять особливі макаронні вироби - гнізда. Крім того, на 18 макаронних гнізд слід приготувати:

- 0,5 кг свинячого фаршу або будь-якого іншого,

- 1ріпчата цибуля,

- 1 середня морква,

- 2-3 зубчики часнику,

- 2 ст.л. томатної пасти,

- сіль, перець і спеції,

- олія.

 

Для початку готується обсмажування. Морква очищається, миється і натирається на тертці. Цибулю теж чистять і ріжуть дрібними квадратами або півкільцями. Часник чиститься і дрібно січеться. На дно мультиварки наливають невелику кількість рослинного масла і на нього кладуть овочі для смаження. Прилад встановлюється на 15-20 хвилин на режим «Випічка»; і за 5 хвилин до завершення до овочевої зажарки додається томатна паста, трохи розведена водою. Овочі перемішуються і смажаться до звукового сигналу.

 

У готовий м'ясний фарш додається сіль, перець і інші приправи і спеції. Фарш добре перемішується, і їм начинюються макаронні гнізда. Фаршировані гнізда перекладаються в чашу мультиварки зверху на овочеву обжарку, заливаються водою (за рівнем вода повинна бути трохи вище рівня гнізд). Блюдо солиться, приправляється спеціями за смаком і мультиварка встановлюється на режим «Плов», в якому макарони з фаршем тушкують до готовності.

 

З макаронів і м'ясного фаршу можна приготувати ще безліч різних страв, використовуючи старі рецепти «Як приготувати макарони з фаршем в мультиварці» і придумуючи нові. А мультиварка допоможе в цьому, максимально полегшивши роботу господині на кухні!

 

Приготуй свою історію

Поради кухарям

Лучшие рецепты для маски с орехового масла

Почти все женщины стараются выглядеть моложе своих лет. Маска для лица в контексте таких намерений является очень даже неплохим вариантом. Есть множество разных средств, которые можно применить в качестве маски. Ниже мы расскажем о том, как может быть применено масло грецкого ореха, масло фундука, фисташковое масло, масло лесного ореха.

Если не работает духовка в электроплите: быстрая диагностика

Для хорошей хозяйки отказ духовки сродни предательству. Или, как минимум, диверсии, направленной на подрыв семейного благополучия. Семья остается без утки в яблоках, печеной картошки, фирменного пирога с черникой и множества других лакомств.

Качественная посуда Gipfel

Посуды никогда не бывает много. Когда рождается новая семья, для устройства быта потребуется все: от маленькой солонки до полноценного набора посуды или других крупных кухонных принадлежностей. На рынке представлен огромный выбор продукции для кухни от известных компаний, среди них заметное место занимает фирма из Германии  Gipfel.

Дієти та здорове харчування

Чи можна поправитися від суші і які суші найкорисніші?

Всього за якихось кілька років смачне і оригінальне блюдо суші стало невід'ємною частиною нашого життя. Багато хто просто не уявляють свого життя без цієї страви, і це не дивно, адже суші ще і дивно корисні. Чи ні?

Роль граната для схуднення

Гранат або «король фруктів», як його називають за шапочку на верхівці плоду, не просто смачні ласощі, але і фрукт з джерелом корисних елементів. У ньому багато антиоксидантів, що відповідають за молодість організму та запобігання виникненню злоякісних пухлин, органічних кислот (фолієва, лимонна, яблучна) і дубильних речовин, клітковини.

Як правильно готувати смачну і корисну їжу?

 

Багато людей звикли до неправильного харчування і шкідливої їжі, і в результаті потім страждають від проблем із зайвою вагою, не розуміючи, що їжа повинна бути не тільки смачною, але й корисною. І коли людина харчується правильно і вміє готувати корисні страви смачно, то проблем з фігурою у неї ніколи не буде.