Салат з руколи і авокадо
Як можна нам приготувати дуже смачний салат з таких інгредієнтів, як авокадо і рукола? На сьогоднішній день такий компонент, як руколу, ви можете знайти практично в будь-якому місцевому супермаркеті. Це дуже смачна і корисна зелень, яка сьогодні стала досить популярною в приготуванні різноманітних страв! Салат з руколи і авокадо досить легкий, дуже швидкий і дуже корисний!

Короткий опис даного, дуже корисного страви:

Салат з авокадо і руколи абсолютно не вимагає від вас дуже багато часу і великих зусиль. Салат дуже свіжий, з яскраво-зеленим вираженим кольором інгредієнтів, тому він дуже корисний і дієтичний. Я ще хочу додати, що такий фрукт, як авокадо - досить ситний фрукт, їм легко наситити організм, а вживання в їжу салату з червоною рибою і авокадо приносить ще більше задоволення і насичення. У цьому фрукті міститься безліч різних корисних і, до речі, життєво необхідних вітамінів і речовин, які потрібні нашому організму. А рукола - це така зелень, яка теж має в собі безліч позитивних якостей і властивостей. Салат дуже простий, але в той же самий час він досить смачний. Бажаю всім вам успіху!
Інгредієнти рецепту 

Отже, давайте розглянемо усі інгредієнти, які нам знадобляться для приготування цього апетитного і дієтичного страви з авокадо і руколи: один великий і апетитний авокадо, шість чашок руколи, одне велике яблуко, чверть червоного лука, один середній лимон. Крім цього, нам потрібен домашній мед (якщо є такий) - одна чайна ложечка, і три столові ложки соняшнику (вірніше його насіння), дві чайних ложки гірчиці, дві столові ложки оливкової олії. З цих продуктів у вас повинно вийти приблизно три-чотири порції салату.
Спосіб приготування страви

Отже, приступимо до приготування салату з авокадо і рукол. З самого початку ми з вами приготуємо соус. В якійсь невеликій посудині необхідно збити домашній мед, трохи лимонного соку, оливкове масло і гірчицю.

Далі ми візьмемося за яблука. Яблука для початку потрібно добре вимити, потім їх потрібно нарізати невеликими кубиками, і обваляти їх в останньому лимонному соку (але дивіться, щоб яблуко не набуло темний відтінок). Тепер потрібно порізати на невеликі кубики авокадо і подрібнити цибулю. Всі компоненти салату висипте в салатницю.

У салатницю також необхідно додати насіння соняшника і зелень руколи. Заливаємо наш салат соусом. Приправляємо його сіллю, злегка перчимо по своєму смаку. І гарненько все перемішуємо. Подавайте салат з білим хлібом.