Якщо дуже хочеться...


Ну от захотілося...
А ось як і з чим?..
Виникло питання...
Отже: в компанію були обрані...

Варені кальмари 1 кг.
Відварені яйця 4 шт.
Цибулина велика 1 шт.
Домашні консервировано-солоні огірки - 2 шт.
Гриби білі - зібрані, відварені, заморожені 300-400гр.

Почнемо, мабуть, експеримент...

Кальмар відварювати не більше 2-3 хвилин, опустивши в киплячу воду, з лавром, перцем горошком і сіллю і дрібно ріжемо:

Яйця кришимо.
Дрібно нарізаний лук, обшпарити, віджати:

Половину викласти в салатник. Огірки терти на крупній тертці, сік злити.

Обсмажити білі гриби з рештою цибулі на рослинному маслі, остудити.

Все з'єднати:

І перемішати!

Заправити сметаною або сметаною з майонезом в пропорції 50/50... вживати!

Приємного апетиту!