Якщо дуже хочеться...
Ну от захотілося...
А ось як і з чим?..
Виникло питання...
Отже: в компанію були обрані...
Варені кальмари 1 кг.
Відварені яйця 4 шт.
Цибулина велика 1 шт.
Домашні консервировано-солоні огірки - 2 шт.
Гриби білі - зібрані, відварені, заморожені 300-400гр.
Почнемо, мабуть, експеримент...
Кальмар відварювати не більше 2-3 хвилин, опустивши в киплячу воду, з лавром, перцем горошком і сіллю і дрібно ріжемо:
Яйця кришимо.
Дрібно нарізаний лук, обшпарити, віджати:
Половину викласти в салатник. Огірки терти на крупній тертці, сік злити.
Обсмажити білі гриби з рештою цибулі на рослинному маслі, остудити.
Все з'єднати:
І перемішати!
Заправити сметаною або сметаною з майонезом в пропорції 50/50... вживати!
Приємного апетиту!