Що робити, якщо зовнішній вигляд традиційних святкових салатів набрид, наприклад олів'є, а домочадці його обожнюють? Пропонуємо кілька варіантів незвичайної подачі звичного для всіх салату. Готуємо самі рецепт простий!

Салат «Олів'є» у вигляді святкового порося

Інгредієнти:
• Ковбаса молочна - 500г
• Морква - 2шт
• Картопля - 5 шт
• Огірки свіжі - 2шт
• Огірки мариновані - 2шт
• Яйця - 6шт
• Горошок консервований (банку) - 2шт
• Цибуля ріпчаста - 1шт
• Сметана - 100г
• Майонез - 200г
• Сіль

Приготування:
• Картопля, морква ретельно миються і відварюються в шкірці до готовності.
• Овочі остуджувати і нарізати рівними правильними невеликими кубиками.
• Яйця, зварені круто, попередньо охолоджені і очищені, нарізаються кубиками такого ж розміру, як і овочі.
• Овочі та яйця змішують і заправляють сметаною, змішаною з майонезом.
• Ковбаса крупно натирається на тертці.
• Салат викладається на блюдо у формі порося - все посипається тертим ковбасою.
• З вареної ковбаси попередньо вирізають вуха і п'ятачок для поросяти, очі - маслини.
• Звичайний салат виглядає просто казково красиво і оригінально. Приємного апетиту!

Олів'є «Благородне»

Інгредієнти:
• Шинка - 250-300г
• Огірок солоний - 2шт
• Яйце - 2шт
• Горошок консервований - 100г
• Цибуля ріпчаста - 1шт
• Сир твердий - 100 г
• Майонез

Приготування:
• Для тих, хто не любить картоплю в даному рецепті він замінюється сиром.
• Яйця варяться яйця, остуджувати, нарізати кубиками.
• Шинка, сир, огірки солоні також нарізати кубиками, ріпчаста цибуля - дрібної крихтою.
• Всі продукти викладаються в прозору порціонну креманку і зверху поливаються майонезом.
• Прикрашається салат зеленню або будь-якими продуктами з його складу. Приємного апетиту!
це був: Готуємо самі дуже смачно салат олів'є