Ось і настав піст, а до вас повинні прийти гості. Що ж приготувати, вони строго постять. Вихід є, ми пропонуємо вам дуже смачні і прості салати рецепти пісні. Ці салати не тільки дуже смачні і корисні, а ще красиві і їх можна їсти в піст. Таких салатів трохи, але ми дамо вам один рецепт смачного салату. Салат «Овочевий з буряком»дуже схожий на вінегрет, але свіжі, хрусткі овочі надають йому більшого смаку. На замітку: найголовніше в салаті не переборщити з оцтом, тому візьміть 3 % оцет. Готуйте і насолоджуйтеся.

Для приготування салату «Овочевий з буряком» нам знадобиться:
•Варена буряк 1 штука (150 грам)
• Картопля 4 штуки
• Морква 1 штука
• Пекінська капуста 70-80 грам
• Яблучний оцет 3%
• Цибулина 1 маленька штука
• Рослинна олія 100 грам
• Сіль
Процес приготування:
• Очистити і натерти картоплю на великій тертці. Промити під холодною водою, що б, не було крохмалю. Ретельно злити воду. Посолити, влити дві столові ложки рослинної олії і перемішати. Викласти на фольгу і загорнути, так, що б не було отворів. Кульок з каротелью, покласти на деко і запікати при температурі 220 градусів близько 30 хвилин. Картопля має стати м'яким. Вийняти картоплю з духовки, зняти фольгу і поставити остигати.
• Будь чистий буряк, порізати на маленькі кубики. Покласти в глибоку тарілку або миску буряк і залити рослинним маслом, так що б вона повністю покрила буряк.
• Цибулю дрібно порізати. Моркву натерти, а капусту дрібно нарізати.
• Змішати картоплю, моркву, капусту і буряк. Ретельно перемішати (бажано руками, що б, картопля не розім'явся). Додати цибулю і оцет. Вливаємо оцет поступово. Добре перемішати, спробувати, посолити.
• Наш пісний салат готовий. Приємного апетиту!

Салат, маринований кабачок
Для приготування нам знадобляться наступні інгредієнти:
• Кабачок свіжий 1 кілограм
• Сіль (за смаком)
• Для маринаду:
• Рослинна олія 8 грам
• Мед 2 чайні ложки
• Оцет
• Перець чорний мелений
• Часник 3 зубчики
• Зелень
Процес приготування:
• Кабачок помити і порізати тонкими півкільцями. У глибокому посуді його посоліть і нехай постоїть 15 хвилин.
Зробимо маринад:
• Часник почистити і подрібнити, змішати його з рослинним маслом, оцтом, медом та перцем, також додайте порізану зелень. Всю масу перемішайте, Кабачки перекладіть в маринад, в холодильнику салату потрібно постояти 4 - 5 годин і він готовий.
• Приємного апетиту! це був: Салати рецепти дуже прості пісні