Зараз ми постараємося вас навчити готувати один з найбільш смачних салатів, святковий стіл не обходиться без цієї страви, назва його салат Цезар рецепт дуже простий, у вас все вийде, якщо ви будете уважно читати подальшу інструкцію з приготування цього простого смачного салату.
Інгредієнти: куряче філе - 400 г;
куряче яйце - 4 шт.;
сметана (нежирна) - 250 г;
часник;
анчоуси;
сир пармезан;
сухарики (крутони);
зелений салат;
оливкова олія.
Приготування 1. Необхідно приготувати соус. Збивають міксером 250 г сметани (нежирної), додаючи в неї пару анчоусів, сир пармезан (тертий) і часник (один зубчик).
2. Листя салату слід промити, порвати акуратно на дрібні частини і красиво укласти в підходящу посуд.
3. Хліб для приготування сухарів (крутонів) нарізують невеликими кубиками, зверху оббризкують оливковою олією і запікають у духовці до утворення золотистої кірочки на поверхні сухариків.
4. Потім ріжуть тонкими смужками курячі грудки і обсмажують на оливковій олії. Готове м'ясо викладають на листки зеленого салату, зверху посипають сухарями (крутонами) і рясно поливають соусом.
5. Варені яйця ріжуть на чотири частини і прикрасити ними салат. В ув'язненні на поверхню салату посипають тертий сир пармезан і для краси додати гілочку естрагону.
Приємного апетиту!
це був:
Готуємо салат Цезар рецепт дуже смачний