Для тих, хто хоче тримати себе завжди в формі, бути красивою і стрункою, треба попрацювати не тільки фізично, але й перейти на легке харчування. Наприклад, на салати низькокалорійні, адже вони сприяють омолодженню і зміцненню організму.
Салат з капустиІнгредієнти:• Капуста - один качан невеликого розміру;
• Морква - одна штука великого розміру;
• Рослинне масло - дві столові ложки;
Приготування:• Дрібно нашаткуйте капусту за допомогою гострого ножа. Морква, помиту і очищену, натріть на середній терці. Капусту розімніть руками, що б вона пустила сік. Перемішайте в мисці капусту з морквою і, додавши рослинне масло, перемішайте.
Салат «Вітамінний»Інгредієнти:• Морква - одна штука середнього розміру;
• Яблуко - половина плоду;
• Лимон - половина плоду;
• Оливкова олія - для заправки салату;
Приготування:• На великій тертці натріть яблуко і моркву, м'якоть лимона наріжте на маленькі шматочки. Заправте салат оливковою олією.
Салат з часникомІнгредієнти:• Морква - дві штуки;
• Картопля - дві штуки;
• Часник - два зубчики;
• Оливкова олія - дві столові ложки;
Приготування:• Відваріть до готовності в шкірці моркву і картоплю. Не охолоджуючи, очистіть їх від шкірки і наріжте невеликими кубиками. Часник дуже дрібно наріжте і додайте до теплого картоплі і моркви, салат поперчіть і посоліть, додайте оливкову олію і перемішайте. При кімнатній температурі дайте салату можливість настоятися десять хвилин.
Салат «Натхнення»Інгредієнти:• Креветки очищені - невелика жменя;
• Листя салату - десять штук;
• Цибуля солодкий фіолетовий - половина головки;
• Листя м'яти - дві гілочки;
• Базилік фіолетовий - дві гілочки;
• Помаранчевий солодкий перець - четверта частина плоду;
Для соусу:• Соєвий соус - одна десертна ложка;
• Світлий бальзамічний оцет - одна десертна ложка;
• Оливкова олія - одна столова ложка;
Приготування:• Закип'ятіть Воду, зніміть з вогню і посоліть. Покладіть на дві хвилини в цю воду креветки, потім відкиньте їх на друшляк і охолодіть. У глибокій тарілці змішайте інгредієнти для соусу і перемішайте. Листя салату нарвете невеликими шматочками в миску, додайте базилік і м'яту, тонко нашаткуйте цибулю. В салат додати половину соусу, перемішайте. Отриманий салат викладете на блюдо, на нього зверху розкладіть креветки, перець, нарізаний на тоніці смужки, потім полийте другою половиною соусу.
Приємного вам апетиту!
це був:
Готуємо салати низькокалорійні і дуже корисні