Пісний салат з редискою і картоплею

Салат - це одне з небагатьох блюд, яке не вимагає термічної обробки. Він готується і зберігається в холодному вигляді. В якості інгредієнтів можете використовувати все, що вам захочеться, ну або вибирати з того, що є в холодильнику. В якості заправки використовують оливкову і рослинні масла, сметану, майонез і т.д. Салати можуть бути як окремим блюдом, так і доповненням до основних.
Інгредієнти для рецепта:

• Редис - 1 пучок;
• Картопля - 3 шт.;
• Зелена цибуля - 1 пучок;
• Кріп - 2 гілочки;
• Рослинне масло - 5 столових ложок;
• Гірчиця із зернятками - 2 столові ложки;
• Сіль за смаком;
• Чорний мелений перець за смаком.

Спосіб приготування
Деяким приготувати цей салат може здатися набагато простіше, ніж салат з лободи і полуниці, але насправді він дуже смачний і може довго зберігатися в холодильнику і не втратить при цьому своїх смакових якостей.

Очистіть картопля від шкірки, гарненько промийте водою і наріжте кубиками. Вони повинні бути не занадто маленькі, середнього розміру. Налийте в каструлю воду, підсолити її і доведіть до кипіння. Опустіть картоплю у воду і варіть до повної готовності. Як тільки він буде готовий відкиньте на друшляк, а потім вже остиглі шматочки картоплі перекладіть на тарілку.

Зелень і редиску дуже ретельно промийте водою. Потім редиску треба нарізати кружечками. Цибулю і зелень дрібно порубати. Всі інгредієнти з'єднуємо в одній чашці, зверху посипаємо сіллю і перцем і заправляємо олією, змішаним з гірчицею.