Салат зі сливами

Фруктово-ягідний салат - це дуже смачне і корисне і корисне блюдо. Його можна приготувати на десерт, сніданок або полуденок. Для заправки підійдуть сиропи, соки, солодкі соуси, наприклад з додаванням ожини, йогурти, кефір або сметана.


Інгредієнти для рецепта Вам знадобиться:
 

• Оцет - 1 склянка;
• Сливи - 700 гр.;
• Мелена кориця - ¼ чайної ложки;
• цукор - 5 столових ложок;
• Гвоздика - 2 бутона;
• Вода - 1 стакан.

Для салату зі сливами, виноградом і грейпфрутом потрібно:
 

• Виноград без кісточок - 100 гр.;
• Цукрова пудра - 1 столова ложка;
• Грейпфрут - 2 штуки;
• Кінза рубана - 1 столова ложка;
• Сливи - 4 шт.

Для салату зі слив з яблуками візьміть:
 

• Цукор - за смаком;
• Яблука - 100 гр.;
• Сливи - 100 гр.

Спосіб приготування
Для салату з слив видалити з ягід кісточки. Зробіть сироп: закип'ятіть воду, додайте в неї цукор, оцет і спеції. Додайте сливи і варіть до готовності на слабкому вогні. Варені сливи перекладіть в скляну посуд і залийте процідженим сиропом.

Для салату з грейпфрутом і виноградом розберіть грейпфрути на часточки і звільніть від мембран. Відіжміть сік з декількох часточок фрукта, змішайте його з зеленню кінзи і цукровою пудрою. Очистіть від кісточок сливи,наріжте часточками. Кожну ягоду винограду розріжте навпіл. Всі компоненти салату з'єднаєте, облийте соком з зеленню. Прикрасьте салат м'ятою і подавати охолодженим.

Для приготування салату з яблуками дістаньте з слив кісточки і очистіть яблука. Наріжте ягоди і яблука брусочками, перемішайте. Перекладіть в скляну фазу, прикрасити сливами і посипте цукром. За смаком можна залити сметаною або йогуртом.