Смачний, легкий, ніжний салат з крекерами прикрасить кожен святковий стіл. Крекери можуть бути зі смаком (сирні, із зеленню, сметаною, беконом), але не солодкі. А завдяки рибній консерві (тунець, сайра, горбуша в маслі або навіть крабове м'ясо) ви підкреслите вишуканий смак своєї страви. Готується такий салат легко і швидко, а найприємніше - бюджетність даного рецепту. Відмінно підійде для обіду, свята або для романтичної вечері при свічках.

Для приготування салату з крекером нам знадобиться:

 

  1. Беремо плоску тарілку для салату і викладаємо перший шар крекерів.
  2. Робимо начинку: змішуємо тертий сир через дрібну тертку, майонез, яєчні білки і розім'яту виделкою рибу (масло зливаємо). Туди ж через прес пропускаємо часник, нарізану дрібно цибулю.
  3. Промащуємо тонко кожен шар крекерів, і нашаровуємо один на одного, поки не закінчиться начинка з крекерами.
  4. Останній шар тонко промазуємо і посипаємо рештою яєчними жовтками.
  5. Даємо салату настоятися при кімнатній температурі протягом 1 години, а потім необхідно прибрати в холодильник від 1 до 6 годин. Такий інтервал залежить від вашого побажання (хрусткі крекери чи не дуже) і терміновості.
  6. Салат зверху можна оформити гілочками свіжої зелені (кріп, петрушка).