Яйця «пашот» самі по собі дуже смачні ласощі, але сьогодні ними ми доповнимо салат, який і пропоную вам приготувати. Готується салат дуже легко, при цьому має неповторний ніжний смак, приємний аромат і привабливий вигляд!

Для приготування нам знадобиться:

• 4 столові ложки соку лимона
• 60 грам сиру
• 4 столові ложки оливкової олії
• 100 - 200 грам пекінської капусти або різного салату
• 6 столових ложок консервованої кукурудзи
• 10 оливок без кісточок
• 1 банока тунця у валсному соку
• 6 помідорів
• 2 курячі яйця

 

1. Відразу приготуйте чисту плоску тарілочку.
2. Тепер поділіть пекінську капусту на листочки і порвіть їх. Листочки капусти промийте, просушіть і викладайте на тарілку, яку ви підготували. Потім промийте лимон, протріть його паперовим рушником, зробіть надріз і акуратно на капусту видавіть лимонний сік.
3. Відкрийте баночку консерви з тунцем, перекладіть її в мисочку і за допомогою вилки акуратно перетворіть її в масу. Готову масу з тунця викладайте зверху на листя пекінської капусти. Для такого салату краще підійде тунець у власному соку.
4. Відкрийте баночку з консервованою кукурудзою, відправте її в друшляк, нехай гарненько стече сік. Потім кукурудзу викладайте на шар тунця.
5. Промийте під проточною водою помідорчики, протріть їх паперовим рушником і за допомогою гострого ножа наріжте помідори у вигляді великих шматочків. Порізані помідорчики викладайте на кукурудзу наступним шаром.
6.  Тепер на черзі оливки, тільки обов'язково розріжте кожну оливку на дві половинки, так салат буде мати більш ніжний смак.
7. Далі візьміть ніж і наріжте сир у вигляді великих шматочків. Сир викладайте наступним шаром.
8. Далі вам знадобиться оливкова олія, залийте нею салат, а зверху збризніть все соком лимона. Приготуйте яйце - пашот і красиво покладіть його зверху на салат.
9. Ось і все ваш кулінарний шедевр готовий, можете подавати смачний салат до столу!