Пропоную вам приготувати дуже смачний салат з курячою та телячою печінкою. 

 

Друзі сайту: якщо ви вже зазделегіть готуєтеся до майбутнього Нового року, тоді на сторінці http://www.prigotovit.info/salaty/114-salat-k-novogodnemu-stolu.html ви можете дізнатися рецепт салату для новорічного столу!

Для приготування нам знадобиться:

 

350 - 400 грам курячої печінки

5 маленьких маринованих огірків

5 курячих варених яєць

4 середньої величини морквини

4 штуки ріпчастої цибулі

200 - 250 грам легкого майонезу

150 - 200 грам телячої печінки

1. Відваріть телячу та курячу печінку, потім натріть телячу печінку на крупній тертці. Курячу печінку можете порізати соломкою, так як вона м'яка.

2. Наріжте огірки дрібними кубиками.

3. Відваріть моркву і натріть на крупній тертці.

4. Ріпчасту цибулю наріжте дрібними кубиками і обсмажте з на великому вогні до золотистого кольору. Олію для обсмажування можете вибрати за своїм уподобанням.

5. Відваріть курячі яйця, відокремте білки від жовтків. Натріть білки на крупній тертці.

6. Жовтки залиште для оформлення салату.

7. Викладіть пошарово всі підготовлені інгредієнти, вам знадобиться овальна салатниця з високими стінками.

8. Викладаєте печінку, 1/2 порції, промастіть низькокалорійним майонезом.

9.  Потім смажену цибулю, 1/2 порції.

10. Потім огірочки мариновані, 1/2 порції.

11. Поставте 1/2 порції вареної моркви і знову промастіть низькокалорійним майонезом.

12. Зверху покладіть 1/2 порції потертих курячих білків, і  так само промастіть низькокалорійним майонезом.

13. Тепер із залишків інгредієнтів зробіть ще один салат.

14. Посипаєте зверху готовий салат курячим жовтком, попередньо потертим на дрібній тертці.

15. Можете скласти салат за власним уподобанням.

 

Смачного !!!

Якщо вам сподобався рецепт, поділіться посиланням на статтю зі своїми друзями та знайомими у соціальних мережах!