Салат «Баба-Яга»
Це дуже красивий салат з досить оригінальною назвою. Він просто відмінно підійде до вашого святкового столу і додасть йому особливий шарм практично всіх страв, які ви знаєте. Крім цього, він має неповторний смак, який доставить дуже багато задоволення навіть самим вибагливим гостям.

Хоч цей салат більше підходить до святкового столу, а не до повсякденного, але він дуже добре підійде і для вашого раціону, якого ви дотримуєтеся кожен день. Все тому, що до складу цього салату входить дуже багато різних овочів. Саме вони дуже сприятливо впливають практично на всі функції травлення. Крім цього, він містить дуже велику кількість білків, а це необхідно для того, щоб ви могли виконувати фізичну роботу.

Сьогодні існує дуже багато різних варіантів приготування цього дивного салату, до складу якого можуть входити як багато різноманітні овочі, такі як буряк, капуста, морква, так і багато видів м'яса, серед яких свинина, яловичина, телятина. А ось самих способів приготування м'яса є також дуже велика кількість. Даний рецепт включає в себе класичне поєднання продуктів, які добре підходять для нього з енергетичних і смаковими якостями.
Інгредієнти рецепту

• двісті грам шинки,
• два картоплі,
• двісті грам маринованих грибів,
• два помідора,
• два огірка,
• сто грамів консервованого горошку,
• один ріпчасту цибулю,
• три курячих яйця,
• двісті грам майонезу,
• сто мл рафінованої соняшникової олії,
• підлога пучка свіжої петрушки,
• дві щіпки солі екстра,
• соняшникова олія.

Спосіб приготування страви
Спочатку беремо картоплю, гарненько промиваємо його і нарізаємо соломкою. Після цього викладаємо його на сковорідку з заздалегідь розігрітим маслом і смажимо до готовності. Потім виймаємо його з олії і додаємо трохи солі. Далі нарізаємо шинку соломкою, а гриби уздовж.

Після цього варимо яйця круто, а потім нарізаємо їх соломкою. Тепер беремо горошок, зливаємо з нього маринад. Далі нарізаємо огірки і помідори соломкою. Тепер беремо петрушку, промиваємо її, сушимо і видаляємо стебла. Після цього потрібно нарізати кубиками цибулю.

Після того, як всі підготовлені інгредієнти, викладаємо їх на блюдо невеликими купками, а посередині ставимо листя петрушки і поливаємо майонезом. Ретельно перемішуємо його і подаємо на стіл.