Цибуля знайомий людству вже більше 5000 років. В давнину йому приписували чудодійні властивості. Його використовували при лікуванні захворювань і додавали в багато кулінарні страви для поліпшення їх смаку. Диких сортів цибулі виявити не вдалося, а це означає, що цибуля - культурну рослину.

Користь цибулі
Цибуля сприяє поліпшенню апетиту і більш оптимального та швидкому переварюванню їжі і активному виділенню шлункового соку. Калорійність цибулі - 41 ккал в 00 гр.

Дуже багато в ріпчастій цибулі заліза і калію, що дуже корисно для кровообігу і серцево-судинної системи.

Цибуля покращує роботу нервової системи, має заспокійливу дію та нормалізує сон. Деякі вчені вважають, що лук можна використовувати для профілактики повторних інфарктів.

Всім відомо, що цибуля хороший при лікуванні простудних захворювань. Якщо у вас нежить, скористайтесь тампонами, змоченими в цибульному соку. Інгаляції з цибулевої кашкою або цибульним соком також дуже корисні.

На людські волосся ріпчаста цибуля надає позитивний вплив, покращуючи їх стан і зростання. Неживим, тьмяним, ослабленим волоссю допоможуть цибульні маски. Правда, процедура накладення такої маски буде затьмарена запахом цибулі, але ефект того варто.
Правильне зберігання цибулі
Якщо цибуля пошкоджений нематодою або личинкою цибулевої мухи, він не придатний до тривалого зберігання.

Перед закладкою обов'язково переберіть цибулю, вибраковивая цибулини з ознаками ураження захворювань, цвіллю, толстой шийкою або механічними ушкодженнями.

Зберігати цибулю, так само як і інші коренеплоди, потрібно в сухих приміщеннях з опаленням або без нього, наприклад, у підвалі, на горищі або утепленому сараї. Але в одному приміщенні з овочами, яким потрібна більш висока вологість повітря, цибулю зберігати не можна.