Шипшина - справжнє джерело корисних речовин для організму людини. У плодах шипшини міститься багато вітамінів: С, В, К, Р, Е, мікроелементи, цукор, дубильні речовини, а також пектини і органічні кислоти.

Шипшина в народній медицині

Препарати, виготовлені на основі плодів шипшини, успішно використовуються при захворюваннях цингу, курячою сліпотою, при гіпертонії, атеросклерозі та інших захворюваннях. При вадах серця дуже корисно пити настій шипшини коричного або самі плоди в кількості ½ склянки 3 рази на день.

При захворюванні анемією рекомендується споживати в їжу свіжі плоди шипшини в досить великих кількостях - по ¼ або ½ склянки 2 рази на день. Якщо у людини спостерігається нудота, відрижка або блювота, то можна просто жувати пелюстки квіток шипшини або заварювати їх, як звичайний чай, наполягати перед вживанням 20 хвилин і приймати 3 або 4 рази в день по ½ склянки. Можна приготувати відвар шипшини до біскотті.

Вживання шипшини протипоказано людям з недостатністю кровообігу, а також при тромбозах і тромбофлебітах.

Зберігання шипшини

Збирати шипшину краще всього до настання заморозків, оскільки якщо плоди будуть подморожены, то в них не буде зберігатися достатню кількість корисних вітамінів і властивостей. Підсушувати плоди шипшини будинку краще всього в сушарці або печі при температурі від 90 до 100 З, тільки потрібно стежити, щоб нічого не підгоріло. Зберігати краще всього в закритій банці або мішечку протягом двох років.

Ще шипшина можна заготовлювати і в той час, поки він цвіте, а засушувати на сонці. Приготований настій цих плодів добре освіжає і тонізує шкіру.

• Попередня
• Наступна