У каждого народа имеются свои традиции относительно оформления и приготовления свадебного торта. В разных странах праздничные столы украшают весьма оригинальные лакомства. Вы также можете использовать международный опыт и удивить гостей необычным десертом.

В Англии традиционной начинкой для свадебного торта является смородина, чернослив и апельсиновая цедра. Для пропитки коржей используется спирт, который придает кондитерскому изделию особой сочности.

 

На Бермудах принято сверху украшать свадебный торт маленьким деревцем. После окончания торжественного мероприятия, его сажают в саду молодоженов. Это деревце символизирует растущую любовь новобрачных. Очень красивая свадебная традиция!

В Германии на сладкий свадебный стол обычно подают ореховый торт, который пропитан ликером. Десерт должен быть изготовлен только из натуральных ингредиентов. Не допускается использование искусственных красителей и другой химии.

В Греции молодожены заказывают миндальный торт с ванильным кремом с добавлением фруктов. Традиционными ингредиентами для свадебного угощения являются мед, айва и кунжут.

В Дании довольно оригинально подходят к изготовлению десерта на свадьбу. Торт имеет вид кольца. Его центр заполняется фруктами, конфетами, пирожными и другими сладкими угощениями.

Очень похожая традиции и в Исландии. У них принято готовить торт, который называется крансакака. Он представляет собой башню, в центре которой располагаются бублики с шоколадом и конфеты.

В Ирландии и Шотландии свадебное угощение должно быть пропитано виски, а коржи хорошо смазаны миндальной пастой.

В каждом регионе Италии свои особые рецепты приготовления торта на свадебное торжество. Главное, чтобы это было оригинальное произведение кулинарного искусства. Практически во всех регионах данной страны на свадьбу принято изготавливать Zuppa inglese — это тирамису с заварным кремом и бисквитом.

В Литве на праздничный стол подают печение, что имеет форму рождественской елки. Его украшают цветами из теста, что запекаются до золотистого оттенка.

В Норвегии вместо свадебного торта выпекается хлеб из белой муки. А все потому, что викинги не садили пшеницу и данное блюдо считается у них деликатесом.

Во Франции принято подавать на свадьбу крокембуш. Он представляет собой высокую башню, пропитанную кремом и покрытую карамелью. На сегодняшний день такое лакомство можно увидеть не только на французском свадебном столе, но и в России.