Правильне зберігання продуктів харчування

Правильно вибрати продукти харчування - це тільки половина справи, потрібно ще їх і правильно зберегти, так як це не тільки убезпечить стан здоров'я, але ще й заощадить сімейний бюджет.

 

 

Тривалість і якість зберігання продуктів безпосередньо залежать від кількох умов: температурних показників, рівня вологості і складу повітря. Всі необхідні умови створюються, як правило, в коморах, льохах, холодильниках, спеціальних пакувальних тарах.

 

Варто зазначити, що придбати запчастини для пральних машин ви можете на сайті master-plus.co.ua.

 

Збільшити термін зберігання продуктів можна не тільки вищеописаними способами, але ще багатьма іншими: заморозка, сушка, копчення, варіння, соління, консервування тощо. Такі процеси не тільки зберігають продукти, але ще і надають їм нового смаку, до того, ж вони прості і доступні всім бажаючим.

 

 

При виборі упакованих продуктів слід переглядати всі написи і маркування. Важливою інформацією є дата виробництва, загальний термін придатності та умови зберігання.

 

Правильне зберігання продуктів передбачає правильне сортування. Овочі і фрукти потрібно сортувати по їх зрілості, слід обов'язково «хворі» плоди прибирати від «здорових». Цікавий факт! Продукти круглої форми підлягають більш тривалому зберіганню, ніж подовженої.

 

Багато продуктів не потрібно зберігати поруч, так як вони можуть заразитися хворобами один від одного. Крім цього, аромати продуктів можуть змішуватися, що відіб'ється на їхньому смаку.

 

Всі продукти повинні обов'язково митися, але тільки перед вживанням. Якщо плоди уразливі перед підвищеною вологістю, то їх може зберегти пісок або тирса.

 

Варто завжди пам'ятати, що терміни придатності продуктів, які гарантує їх виробник, будуть такими тільки при дотриманні всіх необхідних умов зберігання. Обов'язково потрібно ще враховувати те, що той чи інший продукт транспортувався і лежав ще в магазині.