Не так давно мы с женихом сняли небольшую и уютную квартиру. Нам повезло с местоположением, стоимостью аренды, обустройством жилья. Но был один незначительный минус – на кухне, кроме мебели, холодильника и микроволновки, ничего больше не было. Пришлось самостоятельно покупать всю кухонную утварь, начиная чайными ложечками, заканчивая суповыми кастрюлями. На выходных сходили в гипермаркет, который находится недалеко от нас. Выбор товаров, конечно же, впечатляющий, но и цены даже на элементарные вещи сложно назвать низкими.

 

Решили покупать все необходимое в интернет-магазине. Мое внимание привлекла «Метелка» (вот их адрес https://metelka.com.ua/). Сразу же отметила хороший выбор товаров для кухни. Весь ассортимент разбит на многочисленные категории, но я выделю наиболее важные для себя:

  1. Посуда: здесь вы найдете все виды кухонной утвари, которая используется каждый день. Лично мы выбрали здесь, кроме мисок и чайника, кастрюли и сковородку Talko. Это известный украинский бренд алюминиевой посуды. Нам понравилась цена и качество. В трехлитровой кастрюле уже пробовали готовить постный борщ. Блюдо получилось достаточно вкусным.
  2. Ножи: покупали комплект ножей, а также шинковку для капусты.
  3. Приспособления для мяса и рыбы: мы очень любим натуральную пищу, поэтому без раздумий купили ветчинницу Orion, рассчитанную на 2 кг мяса.

А вот и рецепт:

  1. Берем 2 кг куриного мяса (желательно бедра без костей), 2 столовые ложки соли, 1 столовую ложку специй.
  2. 500 граммов мяса перемололи в мясорубке, добавив 1 зубчик чеснока. Остальное мясо нарезали мелкими кусочками.
  3. Кусочки мяса тщательно перемешать с фаршем и специями по рецепту. Мясную массу нужно немного охладить.
  4. Теперь можно подготовить нашу ветчинницу. Застилаем емкость пищевой бумагой и выкладываем начинку, плотно утрамбовывая. Собрать ветчинницу и поставить ее с содержимым на ночь в холодильник.
  5. Положить ветчинницу в кастрюлю с водой. Варить до 2,5 часов.
  6. После ветчинницу переложить на 5 минут в миску с холодной водой. Затем переложить в холодильник до полного остывания.

Пакет с ветчинной нужно доставать аккуратно, чтобы мясное изделие не повредилось. Затем снимите пищевую бумагу. Куриная ветчина готова!

Понравилось еще и то, что у интернет-магазина «Метелка» еще есть классный информативный блог. Здесь вы найдете интересные статьи, посвященные приготовлению вкусных блюд, полезные лайфхаки и рекомендации.