Пиво є неймовірно популярним напоєм, який користується попитом у всіх країнах світу. З'явився цей напій дуже давно, і з самого моменту появи технологія його створення постійно розвивається. Але зараз знайти дійсно якісне пиво буває вкрай важко.
Сьогодні ми розповімо, як вибрати хороше медовое пиво, а також інші види пива.
Основні поради щодо вибору
Для початку варто представити кілька порад, які підходять для всіх типів пива, де б ви їх не вибирали:
- Не звертайте уваги на бренди. В першу чергу, повністю забудьте про бренди. Вони не означають нічого. Навпаки, великі фірми можуть економити на інгредієнтах, щоб заробляти з споживача більше грошей;
- Звертайте увагу на склад. У складі повинен бути тільки хміль, солод, дріжджі і вода. Це класичне пиво, і стежте за тим, щоб додаткових інгредієнтів там не було. Звичайно, цього неможливо уникнути повністю, але чим менше додаткових інгредієнтів, тим краще;
- Ціна. Цінник у пива ніколи не буває великим. Це простий напій, який не може мати занадто вже великі гроші. Якщо ви бачите захмарний цінник - це всього лише накрутка за бренд;
- Пляшка. Не варто купувати пиво, яке зберігається в пластиковій тарі. Справа в тому, що така тара для зберігання має безліч недоліків, в тому числі і пористість. Повітря вільно виходить з напою, що негативно впливає на його смак.
Це основні параметри вибору, давайте трохи поговоримо про те, які типи пива існують.
Лагер чи ель?
У нашій країні простіше знайти лагер, ніж ель. Це пов'язано з тим, що лагер простіший у виробництві, на нього не потрібно витрачати багато грошей. Та й ціна кінцевого продукту виходить дійсно копійчаної. З елем все було б трохи по-іншому.
Але в свою чергу, ель відрізняється більш насиченим смаком. Тому якщо ви справжній цінитель пива, постарайтеся знайти саме ель.
Світле чи темне пиво?
Світле і темне пиво відрізняється не тільки кольором, але і своїми смаковими якостями. Темне пиво має великий наявністю корисних речовин, ніж світле. Це обумовлено технологією його приготування. Справа в тому, що хміль обсмажується перед тим, як використовуватися в пиві.
Існує думка, що світле пиво менш міцне, ніж темне. Це неправда, насправді, обидва цих сорти пива абсолютно однакові. Різниця полягає лише в способі приготування і смакових якостях.