Давно пора признать, что суши завоевали сердца многих людей по всему миру, однако не всех. Существует также немало людей, которым это блюдо кажется не стоящим такого внимания. Как раз для таких людей команда KILOGRAMM SUSHI PROJECT развенчивает популярные мифы об этом блюде, а также рассказывает о десяти причинах попробовать суши.

 

1. Это экзотика

Суши — это вершина японской кулинарной культуры. Их история насчитывает более 400 лет и за это время их приготовление и подача достигли идеала, поэтому заказать суши равно на мгновенье погрузиться в культуру другой страны, попробовать понять их философию и образ жизни. Ведь не зря говорят, что для того, чтобы понять какую-нибудь нацию, нужно попробовать ее национальную кухню.

2. Это красиво

Все дело в том, что японцы придают виду блюда точно такое же значение как и его вкусовым качествам и питательным свойствам. Для этого специально смешивают разные ингредиенты, чтобы достичь идеальное сочетание цветов и форм. И не заметить это достаточно трудно. Неспроста многие Инстаграм-страницы украшают сочные фотографии суши и роллов.

3. “Заказать суши — это долго, курьер может опоздать”

Нам жаль говорить Вам это, но скорее всего, если у Вас был подобный опыт — то Вам просто попался ресторан, некачественно выполняющий свою работу. Килограмм Суши Проджект гарантирует доставку вовремя, поэтому Вы можете не сомневаться, что Ваш любимый суши-сет окажется на Вашем столе вовремя.

4. Это полезно для здоровья.

Да-да, именно так. Ведь некоторые люди воспринимают суши как фастфуд, что в корне не соответствует действительности. Во-первых, суши готовятся только из натуральных продуктов. Во-вторых, все продукты или вообще не подвергаются обработке, либо подвергаются, но минимальной. В-третьих, это сбалансированная пища: здесь много клетчатки, а также сложные углеводы, которые зарядят Вас энергией на целый день.

5. Это популярно

Да, суши достаточно трендовый продукт. Во многом, благодаря своей экзотичности, форме и вкусу. Также привлекает к себе внимание и сам процесс употребления суши и роллов, так как во многом это целый ритуал.

6. Настоящие суши бывают только в крутых ресторанах или столице

Это далеко не так. Ответственные сети ресторанов контролируют качество своей продукции в каждом городе, в котором они представлены. Поэтому Вы можете заказать суши в Суши Килограмм и быть абсолютно уверенным в том, что получаете свежий, настоящий продукт, качество которого гарантирует наша команда.

7. Суши можно есть во время диеты

Даже нужно! В рисе и морепродуктах содержится белок, который способствует насыщению. Если говорить только о цифрах, то на 50 грамм этого продукта приходиться порядка 70 ккал. Для сравнения, в 50 граммах индейки содержиться 150 ккал. Главное только — кушать суши в меру.

8. “В роллах сырая рыба”

Это и правда и неправда. С одной стороны, если Вам повезло заказать суши в Японии, то скорее всего Вам принесут суши с сырой рыбой, ведь там в почете дары моря и по японским традициям вся пища должна подвергаться минимальной обработке. С другой же стороны, достаточно много видов суши и роллов, в состав которых не входит сырая рыба: это может быть и сыр, и копченый угорь, копченый лосось и даже авокадо. Поверьте, на любой вкус найдется свой ролл.

9. Суши едят только палочками

Здесь не все так однозначно. С одной стороны, этого требует традиционный ритуал, но с другой стороны, многие японцы едят суши руками и чувствуют себя прекрасно — никто не смотрит на них косо и уж тем более не выгоняет из ресторана. Поэтому если Вас долгое время отталкивал страх пользоваться палочками — это вовсе не обязательно. Ешьте так, как Вам удобно!

10. Имбирь — всему голова!

К суши всегда подают имбирь и васаби. И если второй служит больше в роли приправы, то с первым все немного иначе. Изначально, имбирь добавляли для того, чтобы очистить вкусовые рецепторы перед употреблением другого вида суши и роллов, но со временем он так пришелся многим по вкусу, что его часто используют в качестве приправы. Кроме этого, имбирь богат целым рядом органических соединений, микроэлементов и витаминов. Он хорошо помогает в борьбе с простудой, а также отлично стимулирует работу кишечника, что особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой, но любит вкусно поесть.

Надеемся, мы дали Вам повод попробовать это великолепное блюдо и полюбить японскую кухню так, как любим ее мы. Ну а если у Вас остались вопросы, мы с радостью ответим на них — просто позвоните нам.

KILOGRAMM SUSHI PROJECT — лучшие суши разве что в Японии!