У 2025 році корейська стріт-фуд культура в Україні переживає справжній бум. І на чолі цього гастрономічного сплеску — локшина Buldak від Samyang. Її гострий характер, насичений смак та яскрава візуальна естетика зробили Buldak улюбленцем мільйонів. Студенти, офісні працівники, фуд-блогери — усі ловлять хайп на «вогняній локшині». У нашому рейтингу — топ-5 смаків Buldak 2025 року, які стали хітами серед українців.
Buldak Carbonara — ніжність із вогнем
Цей смак тримається у топі вже третій рік поспіль, і не дарма. Бульдак каробонара — ідеальний баланс між класичною «вогняною» локшиною та кремовою європейською класикою. Соус на основі вершків і сиру згладжує пекучість, роблячи її приємною, навіть якщо ви не фанат гострого, а замовити її можна за цим посиланням - https://wei-mao.com.ua/carbonarasamyang
У 2025 році виробник удосконалив формулу — локшина стала ще м’якшою, а сирний присмак глибшим. Ідеальний вибір для тих, хто хоче спробувати Buldak, але боїться «згоріти».
Ключові риси:
• середній рівень гостроти;
• сирна ніжність + класична «куряча» основа;
• особливо популярна серед дівчат і молоді.
Buldak 3x Spicy — виклик для відчайдушних
Цей смак не просто гострий — він екстрим. Втричі гостріша версія оригінального Buldak вийшла у лімітованій серії в кінці 2022 року, але настільки запала в душу фанатам гострого, що у 2025 її повернули в основну лінійку.
3x Spicy — це вже не просто їжа, а випробування. Вона популярна у TikTok-челенджах, серед стрімерів і тих, хто шукає яскравих відчуттів. Її неможливо з’їсти повністю без сліз — але саме це й стало фішкою. Доступна за цим посиланням
Ключові риси:
• надвисока гострота (червоний маркер на упаковці не жартує);
• незмінно насичений соєво-курячий смак;
• легендарна серед шанувальників «страшенно гострої» їжі.
Buldak Quattro Cheese — сирна комбінація
Цей варіант — для гурманів. Якщо Carbonara — це сирна ніжність, то Quattro Cheese — справжній сирний бум. У рецепті використовують чотири види сиру, які створюють складний і багатогранний смак.
У 2025 році ця позиція різко вирвалася в топ завдяки активному просуванню в Instagram та рекомендаціям фуд-блогерів. Вона вразила навіть тих, хто вважав, що Buldak — це лише про гостре.
Ключові риси:
• мінімум гостроти, максимум сирної насолоди;
• ідеальна як окрема страва або як гарнір до м’яса;
• часто купують діти та ті, хто віддає перевагу м’якій пікантності.
Buldak Thai Curry Crab — екзотика на максимумі
Новинка 2025 року, яка вже стала трендом серед фанатів азійської кухні. Цей смак поєднує ароматний тайський карі з морською свіжістю краба. Спочатку скепсис — бо хто їсть краба в локшині? Але один раз спробувавши — вже не відірвешся.
Смак не дуже гострий, але надзвичайно насичений і пряний. У ньому відчутно імбир, часник, кардамон — і це все гармонійно з’єднується з солодко-солоним крабовим соусом.
Ключові риси:
• пряний, теплий смак без зайвої пекучості;
• морські нотки з азійською екзотикою;
• фаворит серед досвідчених гурманів.
Buldak Sweet & Spicy Fried Chicken — хрумкий тренд
Цей смак — синергія локшини та смаженого корейського курчати (Yangnyeom Chicken). У 2024 році Samyang зробили ставку на вуличну класику Кореї й не прогадали. Локшина має неймовірний смак — солодко-пряний, трохи димний, з глибокими нотами часнику та соєвого соусу. Це не просто локшина — це настрій суботнього вечора на корейському фудкорті.
Ключові риси:
• хрустка текстура з м’якою локшиною;
• приємна солодко-гостра комбінація;
• топ для поціновувачів K-стріт фуду.
⸻
Підсумок
2025 рік став роком розквіту корейського стріт фуду в Україні. Buldak — вже не просто локшина, а частина молодіжної культури, самовираження і навіть виклик. Від ніжної Carbonara до екстремальної 3x Spicy, від сирного Quattro до екзотичного Curry Crab — кожен знайде свій смак. А що вибереш ти?