Експромт від жадібності...


 мені було не відомо, що кукурудза ще «зелена», тобто «молода»!
Але раз виліз - потрібно рвати! Що я і зробив і вже по дорозі додому прийняв вольове рішення - замаринувати...
Підготуємо необхідні необхідності:

Кукурудза - логічно, що вже там...
Сіль/цукор.
Перець - чорний горошок.
Коріандр - цілий.
Білий винний оцет.
Відповідну тару.

Взагалі ніби як по розуму треба варити і маринад і кукурудзу в ньому, але це довго і банально. Я вирішив піти на експеримент! Кукурудзу ретельно очищаємо від бадилля і лахміття:

Засовуємо їй у відповідну тару і засипаємо столовою ложкою солі і чотирма столовими ложками цукру. Додаємо трохи перцю і коріандру і три столові ложки оцту і заливаємо окропом!

Напевно, багато хто вже помітили, що в мене погана звичка заливати овочі і фрукти окропом. Це не зі зла... Це у мене методу така...
Ну, а далі закриваємо банку, відправляємо після охолодження в холодильник і чекаємо мінімум тиждень.

Загалом у результаті вийшло цікаво. 

Ваша смачна історія!