Похід на природу з компанією мало хто уявляє без смачного шашлику. Для чудового проведення часу потрібна хороша свинина і рецепт її приготування. Зверніть увагу на маринад для свинини, адже від якості маринаду залежить смак шашлику, а значить і настрій всієї компанії. Ні для кого не секрет, що вдало приготований шашлик - візитка всього пікніка.

Інгредієнти:ам
• 5 ст. л. майонезу;
• 4 великі цибулини;
• 3 лаврових листки;
• Чорний мелений перець;
• Кріп (свіжий або сушений);
• Приправа «Каррі» або «Для свинини»;
Спосіб приготування:
• Свинину наріжте невеликими шматками, виходячи з того, щоб було зручно смажити на мангалі або барбекю.
• Цибуля обчистите і поріжте кільцями. М'ясо разом з цибулею помістіть в каструлю або спеціальний контейнер для їжі.
• Всі сухі спеції потрібно змішати і додати до м'яса.
• Кріп помийте і поріжте на дрібні шматочки. Потім кріп, лавровий лист заправте майонезом, добре перемішайте, накрийте кришкою і залиште на дві години маринуватися.
• Після, шматки м'яса вийміть з маринаду і надягайте на шампури, чергуючи з цибулею. Смажити шашлик до готовності м'яса.
Приємного всім апетиту! це був рецепт: Готуємо самі маринад для свинини рецепт з фото