Солоні огірки з кропом та часником

Іноді  взимку так хочеться чогось смачненького, з хрустом та солоненького. При всіх ситуаціях підійде тільки огірок. Солоні огірочки з часником та кропом, рецепт дуже простий для приготування,така смакота зійде до новорічного столу, або на кожен день. Зробіть і Ви таку смакоту. Для того, щоб приготувати огірки з кропом та часником на зиму у банці, ємкістю 2 л.  потрібно такі продукти, а саме:

-          Кріп ( верхівки, які називають парасольками) – 3 шт.;

-          Невеликі голови часнику – 3 шт.;

-          Вода – 1 л.;

-          Сіль – 50 гр.;

-          Цукор – 100 гр.;

-          Яблучний оцет – 100 гр.;

До початку консервації треба все ретельно промити, огірки, банки до блиску, та інші інгредієнти. Далі банку стерилізують і варять маринад, який складається з води, солі, цукру, оцту. Останнім, для консервованих огірків буде саме їх вкладання у банку шарами, чергуючи огірки  з кропом та часником, потім знову огірки. Часник можна не розрізати на маленькі скибочки, достатньо його тільки почистити та часточками покидати у банку. Потім складені огірки із зеленню заливають маринадом, накривають кришкою і закатують спеціальним ключем. 

 З Вами була Смачна Історія!