Іноді звичайне консервування продуктів здатне визвати нудьгу. А все через те, що щорічні «відпрацьовані» салаті та овочі вже набридали, і хочеться чогось новенького. Звісно можна скористуватися рецептами своїх подруг-домогосподарок або ж заручитися підтримкою колег. Але якщо хочеться чогось по-справжньому екзотичне, то чому б не спробувати варення з шишок? Такою стравою взимку можна буде здивувати всіх своїх гостей, тим паче нічого складного в технології приготування немає. В завершенні ви отримаєте смачну корисну і дуже ситну страву, яку будуть згадувати не тільки ваша родина, але й всі хто її скуштує.

 

Якщо дотримуватися всіх правил, то шишкове варення буде не тільки специфічною стравою, але й чудовим лікарським засобом для підвищення імунної системи дітей і дорослих!

Строк зберігання стандартний – зберігати в прохолодному не вогкому місці. Шишки ріжуть на невеликі брусочки та засипають цукром, у пропорціях один на один. Варити потрібно десь півтори години, після того як вся маса закипить. Вогонь зробити повільним, та поступово додавати невелику кількість води по мірі її випаровування. Не забувайте знімати піну.

Готовий продукт – соснове варення – повинно мати пряний аромат, і червоний відтінок. Спробуйте чай з сосновим продуктом! Смак просто божественний! При лікуванні рекомендується вживати по три рази на протязі дня, запиваючи теплою рідиною.

 З Вами була Смачна Історія!