Сирники в мультиварці дуже швидко і легко зробити. Свіжий сир є джерелом кальцію, тому це дуже хороша їжа для дітей, зростаючий організм яких вимагає багато кальцію.

Сирники є хорошим десертом до обіду. А влітку, коли дешевий сир, ці чудові пишні сирники будуть вам ідеальним сніданком, особливо, якщо у вас є свіжі ягоди для прикраси страви. Їх подають гарячими, але і на наступний день вони будуть так само смачні.

Менш калорійний варіант з тих же продуктів - сирна запіканка. Якщо ви уникаєте смаженого - запіканка відмінний спосіб нагодувати сім'ю корисним сиром.

Інгредієнти:

• 0,5 кг свіжого сиру;
• 1 яйце;
• 2 столові ложки цукру;
• пів чайної ложки солі;
• 3-4 ст. ложки борошна (і трохи борошна в окремій тарілці, щоб обкатати сирники);
• соняшникова олія для смаження.

Як приготувати сирники в мультиварці:

Помістіть свіжий сир в миску.

Додайте сіль, цукор і яйце і все змішайте.

Додайте 3-4 ст. ложок борошна і замісити тісто.

Візьміть трохи тіста ложкою, вмочивши в борошно, скачайте кульку і надайте йому плоску форму.

Мультиварку включіть режим «Підігрів» на 15 хв, переведіть його в режим «Випічка» («Смаження») і налийте в каструлю 4-6 ст. ложок соняшникової олії. В ідеалі, масло повинно покрити половину товщини сирників.

Підготуйте кілька сирників і обсмажуйте їх у відкритій мультиварці близько 3-5 хвилин з кожного боку. Виймаючи, складіть їх спочатку на паперовий рушник, щоб промокнути зайвий жир.

Традиційно сирники подають гарячими з ложкою холодної сметани. Але до них відмінно підходить і мед, варення або джем. Вони можуть довго зберігатися в холодильнику і служити відмінним доповненням до ранкової кави.
Приємного апетиту!

це був рецепт: Сирники в мультиварці з фото