Як варити кукурудзу в мультиварці я дізналася нещодавно, хоча мультиварка користуюся давно. Просто якось не думала, що кукурудзу в цьому кухонному агрегаті зварити швидше і простіше, ніж на плиті. А оскільки кукурудза на ринку все ще продається, купила кілька качанів і ось ділюся результатами.

Інгредієнти:
  • 5 кукурудзяних качанів середньої стиглості;
  • сіль - 15 г;
  • масло вершкове - 30 г;
  • вода - близько 1 л.
Як приготувати кукурудзу в мультиварці:

Кукурудзяні качани очистила від листя і «волосся» і помила в проточній воді. Два коротеньких качана поклала в каструлю, а три - розламавши навпіл, - у ємність для парової варіння.
Налила в каструлю трохи менше літра води. Солі не клала. Це важливий момент: без солі качани виходять м'якшими. А ще для експерименту поклала у воду шматочок вершкового масла - не більше 30 р.

Включила режим «Варка на пару» на 30 хвилин. Посолила качани вже, коли витягла з каструлі. Вийшли на диво м'які. Ну, і природно запах «кукурудзяний» річний - на всю квартиру. Смакота!
Можна ще змастити качани додатково вершковим маслом, але це вже зайві калорії. Для дітей - можна, а ми їли просто з сіллю.
Готуйте на здоров'я, поки ще сезон.
Приємного апетиту!

це був рецепт: Як варити кукурудзу в мультиварці з фото